推しのライブツアーで、1泊2日の福岡遠征！
公演前に伺ったお店では、
ホットケーキの生地本来の美味しさと美味しいものにゆったり向き合える空間に感動し、
最高の旅のスタートを切りました！
そしてライブ鑑賞。
涙なしではいられない。
行くことができて本当に良かった…と心から思いました…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
盛大な余韻に浸りながら夜の福岡の街を歩き、
向かったのはこちらのお店。
夜の通りにポッと灯る暖かそうな光 ⁎⁺˳✧༚
店内はL字型のカウンター席のみで、
店主さんや他のお客さんとの距離感が近そうで、ドキドキします…！
ちょうどこの日にお店のインスタ投稿で知ったのですが、
3月をもって、この場所での営業を終了されるとのこと。
（なので現在はもう閉店しています…いつもながら更新遅くてすみませんT_T）
一期一会の機会！これは今行っておきたい！
外から見た感じ満席かも？（外観写真は帰りに撮影）
と思いながら扉を開けると、
「ここ空きますよ！」と帰ろうとしているお客さんが声をかけてくださった！
お優しい…！ありがとうございます！
お客さんはお一人の女性から、お子さんを連れたお母さん、ワインを飲まれるおじ様まで幅広く、
カウンターの中にいらっしゃる店主さんを中心に、
和気あいあいとした雰囲気で賑わっています♪
快活な印象の店主さんが、お初の私も温かく迎えてくださいました( ´ ▽ ` )♡
ホットケーキは「数量限定」と記載があったけど、
無事に注文することができました！良かったー！
フライパンでホットケーキを焼いていくのが見え、
焼き上がりとともにカウンターからすぐ目の前にサーブされるライブ感！
焼きたてほかほか、できあがりました！
￥1000 ※数量限定
素朴な風合いで、手焼きならではの焼き色も素敵なホットケーキ♪
バターは別添えで2切れもあり、容器になみなみと注がれたメープルシロップが嬉しい！
ルイボスとネクターのハーブティーから漂う良い香りにもうっとり( ´ ▽ ` )
バターを載せて一層可愛くなったところで、
メープルシロップとともにいただきます！
むちっとしていて食べ応えがある！
中は全粒粉のように素朴な味わいで、
材料由来の香ばしさと焼いたことによる香ばしさをダブルで感じます◎
こっくりとしたバターが焼きたて生地にみるみる馴染んで至福♪
生地自体の甘みはないので、メープルシロップをかけてちょうど良い甘さになります♡
手作りの温もりを感じるホットケーキが、
ライブ後の高まった気持ちや一日の旅の疲れを癒してくれて
ペコペコのお腹もしっかりと満たしてくれる◎
旅先の夜、地元の方々が集うお店のカウンターで、
今ここでしか食べられないホットケーキ。
特別感たっぷりの素敵な時間を過ごすことができました♪
日-水11:30～18:30、金土12:00〜21:30
福岡県福岡市中央区警固2-15-10
空港線 赤坂駅から徒歩9分
