1か月くらいタイムラグがある当ブログ。
2024年大晦日にホットケーキ納めをしてきました♪
2024年は「マツコの知らない世界」や「DayDay.」など
テレビ出演をさせていただくという
自分でも大変信じられない経験ができました。
（なんなら今でも夢だったのでは…と思う）
そこから自身の生活に特に変化はないのですが、
これまでパンケーキ趣味を大っぴらにしていなかった
身内、友人、会社の人たちなどに変人っぷりを隠す必要が
なくなったくらいの変化はありました（笑）
大好きなパンケーキにたくさん関わることができた
とにかく幸せな一年でした！
二度のテレビ出演でお世話になったペドラブランカさんで
2024年を締めさせていただきます！
今回食べたかったのは、新しくメニューに加わった
ホットケーキのサンドイッチ♪
ラインナップは、ツナチーズ、ハムチーズ、ピザサンド、ツナキャロットラペの4種類。
この日は旦那も一緒に来てくれたので、2種類を頼みました！
￥760
生地は具材と合うように、甘さ控えめで作っているそう◎
生地の間にチラッと具材が見えて美味しそう！
ホットサンドの焼き目がついているのも魅力的♪
紙で包まれて提供されるので、手で持ち、かぶりついていただきます！
表面は香ばしく、中はふかっとして米粉のやさしい生地♡
中はハムの程よい塩気、とろ～っとしたチーズ、
粒マスタードやマヨネーズの加減も絶妙で美味しい！
￥740
こちらはホットサンドにしておらず、
そのままのホットケーキに具材をサンド◎
キャロットラペやベビーリーフでさっぱりしつつ
ツナ＋マヨ＋マスタードのコクがあって美味しい！
ワンハンドで手軽に、しかもしっかり美味しくて満足感！♡
ペドラブランカさんの甘いホットケーキも美味しいけど、
お食事としても美味しいなんて…万能すぎる！
セットで頼んだチャイラテは、
スパイシー感がありつつまろやかでやさしくて美味しい♪
コンポタは、コーンの甘みしっかりで寒い冬にしみわたる美味しさ( ´ ▽ ` )
最高のホットケーキ納めでした♪
帰る前に年始の身内へのご挨拶用に、
テイクアウト可のホットケーキ「ペドラ焼き」を購入
要冷蔵なので持ち歩きには保冷剤があると安心ですが、
賞味期限は5日～6日あるのが嬉しい◎
自宅用にチョコとさつまいもを購入しました。
電子レンジ→オーブントースターで温めていただきます！
（温め方は袋に記載ののQRコードから確認できます◎）
チョコは焼きたてのガトーショコラのように
芳醇な香りと濃厚なチョコの味わいで美味しい！
さつまいもは、しっかりさつまいもの甘みを感じながら
やさしい味わいで心がほぐれていきます♪
バターを乗せるとさらに絶品！
年末年始のおともにも最高でした◎
季節によってフレーバーが違うので、
チョコとさつまいもがいつまであるか分からないけど、
また次行くときに何があるかも楽しみ♪
10:00～20:00
東京都品川区平塚2-14-8
東急池上線 戸越銀座駅から徒歩3分都営浅草線 戸越駅から徒歩5分
