★渋谷★Roasted COFFEE LABORATORY -ころんとした可愛いパンケーキ-

半年ぶりくらいに、もんちゃん・ゆみたさんと会ってきました！

この一年、人と会う機会がグンと減ってしまい、

コロナ前から一人カフェは多かったけど、

コロナ禍で輪をかけて黙食に徹することばかり…。

が、やっぱり人と会うことって大事だし楽しいし、心がうるおう！と感じた日

場所はこちら！

初訪問！

インスタで見て気になってたんだけど、もんちゃんもチェックしてたようで☆

渋谷駅から少し距離はあるけど、渋谷公会堂

（今はLINE CUBE SHIBUYAって名前で驚くアラサー）の近くで

にぎわっていてオシャレで、人が集まるのが分かります♪

注文とお支払いは先にレジでおこない、できあがったら取りに行くスタイル。

パンケーキは大きくどーんと！

J.S.PANCAKE CAFEのミックス粉を使っているんだって！(*ﾟ▽ﾟ*)

まずはドリンクが出来上がり♪

オシャレ〜！

この感じ久々でワクワクする(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

もんちゃんはホットコーヒー、ゆみたさんはアイスコーヒー

私はアイスレモネードにしました☆

カットしたレモンがゴロッと入っていて、

レモンのフレッシュさとフルーティーさがある！

シュワッと爽やかで美味しい☆

かっ、かわいい！♡

まんまるくて、ぷっくり厚みがある！

メープルシロップ、エスプレッソチョコソース、ホイップクリームがついてきます♪

しかも大変ありがたいことに…

バター！！

実は、最初出していただいたとき、

パンケーキの上のバターが運んでいるうちに秒で溶けてしまったので

追加料金をお支払いして、バター追加トッピングできないか半ばダメ元でお伺いしたところ…

大変快くくださった！！

ありがとうございます…！！

店員さんのお優しさに、３人で感動｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

そんなわけで完全体のお姿を目に焼き付け

メープルシロップをたら〜りとかけ♪

いただきます！！

ナイフを入れるとザクッと切れて、よく焼きの生地なのが分かる！

口に運ぶとホロっと崩れて、パンケーキとクッキーの間のような食感！

粉の風味とほのかな甘さを感じます♪

ここにエスプレッソチョコソースをかけると、ほろ苦さとしっとり感がプラス♪

コーヒーも美味しかったみたいだし、

Roasted COFFEE LABORATORYの店名にもある通りこだわっている模様です(o^^o)

かなーり久々のお友達とパンケーキ

とっても楽しい時間だった！(*≧∀≦*)

もんちゃん、ゆみたさん、改めてありがとう(o^^o)