時代を超えて復刻！
9年前の茶香さんの味へTrip★
茶香さん創業当初の2010年頃は、
今みたいなふわふわパンケーキではなく、
オーソドックスなホットケーキを提供されていたそう
以前、茶香さんのホームページで過去のパンケーキ画像を見てみたら
今とは違うパンケーキ(ホットケーキ)の姿にビックリ！
昔ながらのホットケーキも大好きだから、食べてみたかったなぁ〜〜
なんて思っていたホットケーキが、
時代を超えて令和元年のゴールデンウィークに限定復活しました
絶対に食べたい
茶香さんは入店のためのウェブ受付が当日朝8時30分から始まるんだけど
一瞬にして埋まるので、8時30分とともにスピード勝負
それが奇跡的に取れたぁーーー！
しかも整理番号、一桁台
開店一巡目に入れる
開店一巡目に入れる(ちなみにこの前日も予約を試みたけども、
予約ページに繋がった頃には満杯で惨敗でした
)
)嬉しい！しかも朝一番ならあのホットケーキが確実に食べれる！
ワクワクで北千住へ
茶香 (ちゃか)
10時開店だから、10分前の9時50分までには着いておきましょう
着くとメニューを渡してくれます
５月の限定「レインボーパンケーキ」も気になるなぁ！
あの原宿の人気店「レインボーパンケーキ」さん
２号店オープンを記念したパンケーキなんです
「いちごフルーツサンド」も食べたい！
しかし悲しいかな、私の胃袋にはキャパオーバー…
いつか食べたい、定番メニューの「和パンケーキ」
今回のお目当て「茶香ホットケーキ」
これに「いちごスムージー」をつけちゃおう
カウンター席に着席
目の前には、てんねんぱぱさんが撮影したパンケーキフォトのギャラリー
あんな写真が撮れるようになりたい…！
テーブル席も空いているうちにパシャリ
復刻 茶香ホットケーキ
￥1500 ※5月2日〜6日までの限定
￥1500 ※5月2日〜6日までの限定
理想的なホットケーキ像がここに！
この厚み、ふんわり感、キレイなキツネ色
ホットケーキの横には、フランスから直輸入したエシレバターと、
カナダ産100％メープルシロップ
茶香さんにいながら、ホットケーキが食べられるなんて
大きなエシレバターの半分をホットケーキにのせて、メープルシロップをたらり
すっごく美味しくてビックリ
ふっわふわで、卵のやさしい甘みとほのかに香ばしさ、
さらにエシレバターが溶け込んで、コクと塩気とジューシーさがアップします！
バターはたっぷりぬってもスッと馴染み、口の中で消えていく！
後味くどくならない！これが最高級バター…！
だからたっぷり塗りたくりたいし、それが叶う量があるのが嬉しい！
残り半分のエシレバターもパンケーキに塗り塗り
さらにメープルシロップの甘さがギュッと染み込んでますます美味しい
ホットケーキの生地そのものの甘さ、
エシレバターのコク、メープルシロップのジューシーな甘みが
口いっぱいに広がって至福…
そして合間にいちごスムージーを
いちごスムージー
￥500
￥500
いちご本来の甘酸っぱさとミルクのまろやかさ
いちごがしっかり濃くて美味しい！
トロッといちごの果肉が入ってるのも嬉しい
あぁ〜ホットケーキもスムージーも美味しかったぁ
本当に期間限定なのがもったいない！
また食べれる時が来たらいいな〜
茶香 
10:00～ (完売次第終了)
千代田線、日比谷線、常磐線、東武伊勢崎線 北千住駅から徒歩7分※訪問時の情報です。
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