★草加★cafe gallery conversion -苺たっぷり極厚ほっとけーき♪-

食べ歩き当初から、行きたいリストに入っていたお店

草加と北千住に店舗があり、かつては北千住でもほっとけーきが食べれたのですが、

と訪問を先延ばしにしていました…

北千住店の店名が「傳吉商店」に変わり、

のちに食べ物含め撮影が禁止になったと聞き、

さらに店名が「グライナリーズコーヒースタンド」に変わって、

ほっとけーきの提供もなくなってしまいました。

がーーーん←だからそうなる前に行っておけと

と悔やんでいたときに、ふとインスタの

オススメ投稿的なところに出てきた草加店の投稿

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おはようございます。 cafe conversionは本日も通常営業です。 1F @cafe__conversion 11時ー19時lo18時 @pelekas_book 11時ー19時 2F @edaha_shop おやすみ

cafe gallery conversionさん(@cafe__conversion)がシェアした投稿 - 2018年12月月23日午後4時10分PST

とっ、とっても可愛い期間限定のほっとけーきをやってる！

しかもよくよく調べたら、草加は北千住から急行で10分とそう遠くない距離！

今こそ行くときだわ！と、行ってきました

古民家をリノベーションしていて、手作り感が可愛い

“cafe”の文字が、蛇口みたくなってる

カラカラと戸を開けると、その可愛らしいコンバーションワールドにトキメキ

たくさんの本と、木のテーブル

私の席は、大きな時計のテーブル！

すごい！素敵！

不思議の国のアリスみたい！

それも２階に上がる階段の下にその席はあり、

ひっそり隠れる感が落ち着く…

早速お目当のメニューをチェック

定番メニューは、プレーン生地、チョコ生地、抹茶生地とバリエーション豊富

ランチメニューにもほっとけーきあり

ほっとけーきは単品での注文が不可なので、

ドリンクも一緒に頼みます。

￥500 →セットで￥350

本日のお茶は３種類くらいあり、

あと２つは何て聞いたか失念…

確か１つはジャスミン茶。

ポットとあわせて３杯分くらいたっぷりあったのが嬉しい

ほっとけーきは、じっくり焼き上げるので、ゆったり待って

注文から30分弱でやってきました！

￥1200

苺の甘い香りがフワ〜〜ッと漂う

ぶあつーい４切れのほっとけーきの間に、

あまおうアイスと生の苺がたっぷり

メニューには「楓のシロップ」と表記がある

メープルシロップをタラ〜リかけて、いただきます

ふかっとした口当たりで、かむと生地が詰まっているのがわかる粉感のある生地

生地には苺ジャムとクリームチーズを練りこんでいて、

生地からほんのり苺の甘みとクリームチーズのコク、

ところどころ苺ジャムとクリームチーズがトロッととろける食感もあって美味しい〜

あまおうアイスも、いちごの甘酸っぱさとミルキーな味わいで、しっかり美味しい

さらにフレッシュな苺の甘酸っぱさが混じって

生地のほんわり苺、アイスのミルキーな苺、フレッシュな甘酸っぱさの苺。

タイプが異なる苺づくしで美味しい

ここのほっとけーきはボリューム満点なので、

普段の私の軟弱胃袋じゃ途中でノックアウトですが、

朝ごはんを超控えめにして、なんなら前日の夜ごはんもたいして食べていない

昼12時の空っぽの胃袋にスポンと収まりました

(何ならまだ食べれそうw)

これまで見送りまくった末に出会えた、

草加店の素敵な空間と、限定いちごのほっとけーき

そう思うとベストなタイミングで伺うことができました