★下北沢★MOGMOG ④ -まっかな苺と自家製甘酒クリームにウットリ♪-

ひっさびさ〜のモグモグさん！
どのくらい久々かっていうと、なんと２年半ぶり
超久しぶりの期間限定メニューに惹かれやってきました
(定番メニューも美味しいのだけど)

こちらがお目当て



苺と組み合わせたものは5月いっぱいで終了してますが
甘酒のクリームを使ったパンケーキは、
フルーツを変えて今後も登場するみたいです

5月末、土日に来れぬまま期間を終えようとしてたので
封印してた平日夜のパンケーキを解禁
その週末は健康診断だけど！笑
仕方ない！



ちょっと椅子の配置が変わったかな？
だけどオレンジのホッとする照明と、居心地の良さは変わらない

何はともあれ、パンケーキ
と、本日のスープ「白いんげんとオニオンのポタージ」を頼もうかな〜

と思ったら、スープは終了してた
残念

来る前にまだ残ってるか電話で確認してたので
「お電話くださった方ですか？」
と、声かけてくださって

「間に合って良かったですー^^」
と明るくおっしゃっていただいて
もうホント間に合って良かったし来て良かったです！


パンケーキをゆったり待ちます
バターの芳醇な香りがただよってくる
お食事系パンケーキのような、ジューシーな香りもやってきて
お腹ペコペコ



「自家製甘酒クリームのパンケーキ

季節のフルーツ添え」
￥1481

きたぁ〜〜

思ってたより大きいパンケーキに、

上には大きな苺、生地の間にもフルーツ

そしたら
「味見くらいの量しかありませんが…」
と、スープが！！！

えー、嬉しすぎる〜〜
ありがとうございます

白いんげんの、まったりとした食感が残っていて
ジャガイモのポタージュみたいにマイルドでクリーミー
玉ねぎの甘みと、ほんのりピリッとアクセントが効いていておいしーーーい
次また来たら頼もう！


さて、パンケーキは、良い意味でシンプルな
ふかふかのやさしい味わいの生地で

生地の間からとろけるようなバナナと甘酒クリームのやさしい甘さが

ふわ〜〜っとやってくる

私、酒粕の甘酒は苦手で、なんなら酒粕のしか味を知らなかったから
ずっと甘酒が飲めなかったんだけど、
２年くらい前に米麹の甘酒なら飲めることを知って

案の定、米麹で作ったこのクリームは大丈夫でした

米麹の粒感と、米麹のやさしいまろやかな味わいが出ていて
生地の上にも、生地の間にもたっぷり
そこに絶好に合うトッピングたちが

まめまめした濃厚なピスタチオアイスと
ミルキーなバニラアイス
苺が濃厚で味わい深い苺ジャム
大きくて甘酸っぱい苺がアクセント

もっと味わって食べたかったのに、
空腹ですごい勢いで食べちゃった

美味しくて、お店の方もやさしくて、
ホッとあったかい気持ちになりました