★表参道★criss cross ④ -10/30まで！真っ黒ハロウィンパンケーキ-

10月 10個目で、多分今年最後になるハロウィンパンケーキ
(多分というのは、私が誘惑に負けなければ)

まりてんちゃんと共通の趣味の映画を見たあとに行ってきました
ボンジュール
(見てきた映画の影響で、怪しいフランス語混じりでスミマセン…)

criss cross (クリスクロス)

(写真は晴れてた日の)

お久しぶりのクリスクロスさん
多分去年のクリスマスシーズンに来たぶりだ〜
(そのときも、まりてんちゃんと♪)

雨が降る中、店内は満席だしテラス席は解放されてなかったけど、
屋根の下のテラス席は空いてて入れました
雨に負けない自然光ばっちり

外でも大きなヒーターと、厚手のブランケットも完備してあるから全く寒くない

時々やってくるスズメが、

ツイッターの人気ハッシュタグ
「#猫の写真へたくそ選手権」ばりにブレブレ

ドリンクは、トマトジュースにしました
甘いものは老化を早めるけど、トマトジュースが防止に良いとみんなから聞いたので

甘くなく、トマト感がしっかり


映画の感想とか、趣味のお話をしてるとあっという間にやってきました



「Spooky Halloween Pancakes」
￥1600

ノワールデコレーションな真っ黒パンケーキに
黄金色のかぼちゃクリームがたっぷり
メレンゲおばけやコウモリクッキーがとっても可愛らしい

さらに半分に割ると中からは…
とろ〜っとフランボワーズソース

トレビア〜ン

ボナペティ(召し上がれ)

竹炭の生地だから重いかなと思いきや、
プレーンのバターミルク生地と変わらない
ふかふか ミルキーな やさしい味わい

かぼちゃペーストはもったりしていて、
濃厚なかぼちゃの味わいと、やさしい甘みを感じてほくほく
厚くぬってあるから、２枚目、３枚目の生地にもたっぷり分けれる

ここにキュッと甘酸っぱいフランボワーズソースが濃厚さをやわらげてくれる

トップのかぼちゃチップスはパリッと塩気もあって、
甘みの中に最高のアクセント
セボン(おいしい！)

ハロウィンを味わう、とってもおいしいパンケーキでした

まりてんちゃん、映画もパンケーキもご一緒してくれてメルシー