【KAZE・HANA】
野生コーヒー他食品販売
はじめまして。Kaze・hanaの舟津と申します。
NPO高麗のアフリカの支援活動から生まれた
エチオピアの野生のコーヒー（アンドロメダエチオピアコーヒー）と
タンザニアのキリマンジャロコーヒー（タンザニアキリマンジャロゴマタスジコーヒー）や
青森産の手作りお味噌、グルテンフリーの焼き菓子、
エチオピアのはちみつなどをご紹介、
販売させていただいております。
上記のコーヒーは、野生種であったり、
自然農園で生育している木ですので自然環境を壊さず、
しかも搾取のないしくみで生豆となります。
生豆がはるばる日本に届けられた後、
日本で焙煎する際に
生豆にピアノの音（いだきしんサウンド）をきかせており、
もともと良質の豆がさらに輝いて
体にも優しいコーヒーに仕上がっています。
普段私はヘルパーなど体を動かす仕事もしておりますが、
毎日このコーヒーをいただいて元気いっぱい体が動き、
しかも滅多に風邪をひかず、私も助けられております。
多くの方にこのコーヒーを召し上がっていただき、
香り豊かで心豊かな時をお過ごしいただきたく、
また、日本とアフリカの架け橋となるコーヒー豆を通して
アフリカ現地の方々と自律の道を歩みたく、
販売させていただいております。
手作りお味噌は添加物が一切入っておらず、麹も手作り。
コクと甘みがあり人気のお味噌です。
グルテンフリーのお菓子は
まさしく小麦粉を使用していない焼き菓子で、
コーヒーにも合います。
体の負担感もありません。
そのほか野生のコーヒーと同じ地域のリム農園で作られた
エチオピアの蜂蜜もご紹介しています。
体に優しい食、
健康な体づくりの実現にお役立ていただけます
貴重な品々、情報を揃え、
お客様にお届けしたいです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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初出店
のKAZE・HANAさん
新しい方との出会いは
いつでもドキドキワクワクします
舟津 典子さんの野生コーヒーへの
熱い想いが文章から伝わってきて
今回出店いただくことになりました
コーヒーだけでなく、
素材にこだわった味噌や焼き菓子も楽しみです