クリスマス、今年もたくさんの
デリオーダーを頂き、
ありがとうございました
今年はお客さまより
「出来るかぎりジャンクなデリ」
というオーダーをいただきました
どんなオーダーもどんと来い
のMasaが
作らせていただいたメニューは
＊ケンタ風チキン ＊イカリング
＊手羽焼き塩ダレ ＊ローストポテト
＊マカロニ2種 ＊ピザ コーンとツナ
＊ライトなシーザーサラダ
腕によりをかけつつも
やはりバランスがないものは
どうしても提供出来ない、というのも
Masaの信念。
そうした中でギリギリ最大ジャンク
なメニューたち
M'sのエリアは
フライドチキンの匂いがたちこめました
でも、そこはやはり、M'sのこだわりがあります
素材は安心の国産鹿児島鳥。
新しい菜種油を使い、
岩塩とハーブで作るだけでも
体への負担は低くなります
一般に外食で作られたものは
味の濃さと油の悪さがひどいものが多く、
危惧していました。
今回のこのオーダーは
Masaにとっても、大きな学びになったそうです
来年のキッチン企画、唐揚げキッチンでは
もちろんこのケンタ風作ります
なんだかM'sのページじゃないみたいですけれど
どうぞお楽しみに