明けましておめでとうございます
皆さんも初日の出、ご覧になれましたでしょうか
昨年中はM'sへの沢山のご参加、ご注文を頂き
ありがとうございました
今年も皆さんのココロとカラダに
穏やかで明るい１年となりますように！
Masa始めM'sスタッフ一同
皆さまの健やかなココロとカラダ作りの
お手伝いを目指して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
さて、元旦に我が家（ブログ担当tama）のテーブルを
飾ってくれた、M's特製おせち料理
４人前（黒いお重）と２～３人前（白いお重）を
を１つずつ注文しました
お品書き
＊車麩の白雪揚げ
＊カボチャの伊達巻
＊赤カブ漬け
＊ゆず釜なます
＊酢レンコン
＊ごぼうの田作り風
＊むすびごぼう
＊お煮しめ
＊年輪大根
＊ピリ辛コンニャク
＊芋きんとん
＊黒豆
＊昆布巻き
大人９名で迎えたお正月。
この他にもお寿司や到来物の普通の伊達巻、数の子、酢タコ、
我が家の定番、煮なますなどなども加わって
にぎやかな食卓となりました。
でもー、マクロちっくなおせちって
やっぱりちょっと味が薄いとか地味とかでしょー・・・？
なんてイメージ、しちゃいませんか？
ところがどっこい、
見た目の鮮やかさはご覧の通りですし、
普通のメニューと一緒になっても
浮いたりすることなくて
やさしい味でありながら１つ１つが生き生きしているので
とっても調和して頂けるのです
それに、伊達巻がカボチャなのー
とか
え
これは車麩なのかあーなんて、言いながら
会話も弾んで楽しいテーブルとなりました
中でも特に男連中にも、８０代のシルバーチームにも
人気があったのは
ごぼうの田作り風・かぼちゃの伊達巻・芋きんとん
車麩の白雪揚げ・黒豆でした。
私はこれに断然、ゆず釜なますと、お煮しめを加えたい
さわやかでフルーティーななます、
じっくり味がしみているのに重くないお煮しめ。
ああ、おいしかったなあ・・・・
１年の始まりに
こんなおいしいものをいただくと
カラダの中も新しくなるような気持ちがします
また来年のお正月も、楽しみ楽しみ
お受け取りの範囲などが限られておりますが
皆さんもぜひ１度、Ｍ’ｓのおせちで
新年をお迎えになってみてくださいね