お店に行くと、沢山の種類が売っているお味噌。
食卓には欠かせない存在ですね!

自分で作る人もいるし、今年はやってみようかな~・・・
でも、なんだか大変そうかな~・・・
と思う方も多いと思います。

ところがどっこい!
実は、材料も手順もとーってもシンプル!
1度やってみると、きっと更にお味噌が身近に感じると思います。

そこで、今年も手作り味噌の教室、開催します!

まずは前回の作業風景がコチラ。
ゆでた大豆をつぶして、容器に詰めてます。
 
 
 
これをねかせていくと、出来上がり!
熟成するのを待つのも楽しみです♪

自分だけでやるのは大変そうかな、と思う方も、
まずはみんなでワイワイ作ってみて
ご自宅でも挑戦したら、自分ブランドのお味噌が出来ちゃいます!

ぜひ、一緒に作ってみませんか♪


日 時:2月22日(金)  10時15分~12時

場 所:まちだ中央公民館 調理室

定 員:10名
 ☆遊び相手のスタッフはおりませんが、お子様連れの方も大歓迎です!

講 師:M’s kitchen スタッフ あわだ&ちか
 
参加費:500円
 ☆お持ち帰りご希望の方は、他に実費がかかりますのでご了承ください。
   詳細はご希望の方に改めてご連絡いたします。

持ち物:エプロン・タオル・三角巾・お持ち帰りの方は500ml位の容器

◎トレードスクールの一環の企画ですが、講師のウィッシュリストはございません。

お申込み・お問い合わせはコチラまで
macro_applicathion@mskitchen.org


☆☆☆皆さまのご参加、お待ちしております!☆☆☆