今日はクリスマスプレートを作りました。

サンタポテト、赤大根のとんぶり和え、

人参フジッリ、ロ
ーストポテト、車麩の青海苔フライ、

キャベツのクロステ
ィーニ、蓮根ボール、温野菜サラダ。

このほか、カブやカリフラワーのグラタンと

きのこのスープ、



ザートはガトーショコラやとライフルと超盛りだくさん!


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この日は料理というより
ヒントなので、

工作チックなきっちんでしたね。

盛り付けは皆さんおひとりずつしてもらったので
それぞれ個性がでて楽しかったですね。


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こんなプレートです。

出来上がってみなさんにっこり!


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子供もサンタがお気に入りで
最後まで食べられない人もいましたね~。


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デザートも1日目がガトーショコラ、
2日目がトライフル!


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難しい食材を使わず、

もちろん動物性乳製品を使わず
ちょっとしたアイデアでいくらでも楽しくプレートができます!

これにチキンがあれば、十分だと思いますよ。

無駄にカラダに負担をかけすぎず、
楽しむクリスマス、いいものですね。