こんにちは。

ただいま車の定期点検中で、

ディーラーさんで暇に待っています。

いつも早起きはしてるものの、

外に出てまじまじ空を見ることは

あまりないのですが

先日はとっても綺麗な朝の空でした。

写真だとちっちゃいけど月も見えてました

さて、今日はなぜか朝から

ココナツミルクのスイーツが食べたくなり、

チェーを作ろうと思い立ちました。

チェーはベトナムの

ぜんざい風のスイーツです。

しばらく前に少し流行った

モーモーチャーチャーと似た感じ？

今日はココナツミルクに練乳を溶かし、

バナナとアボカドとゆで小豆を

入れて煮ました。

欲を言えばタピオカか白玉も入れたかったけど

作るの面倒だったので・・。

でね、作っている時に気づいたのが、

これって山で食べるスイーツにピッタリでは。

簡単でミネラルビタミンたっぷり✨

具材によってはランチにしちゃって良いかも。

そんな事を思いつき、

先日もらったシェラカップによそってみました。

やっぱりいい感じ

ナッツも合うので、ますます山にピッタリ。

ホットで食べるなら山で作れるし、

まだ暑い時期は家で作って冷やして

スープジャーに入れて持っていくのもいいな♡

また山に行く時の楽しみができました✨

ありがとう

ごめんなさい

許してください

愛しています