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レシピは
鶏肉とアスパラのピリ辛照り炒め
小ぶりのむね肉を
ちくわでカサ増し🤭
カサ増しした
ちくわがイイ仕事してくれて
旨味もup！
下準備をしたら
①炒めて
②合わせ調味料で味付け
2ステップ‼︎
10分あれば完成の
簡単レシピ！
ごはんもビールも進みます
ほぼ10分‼︎パパッと♪らくウマ♡
鶏肉とアスパラのピリ辛照り炒め
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
・塩・こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1
＊ちくわ 3本
＊アスパラガス 4〜5本
＊サラダ油 大さじ1
〜合わせ調味料〜
・しょう油・みりん 各大さじ1.5
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうが(チューブ) 3〜4cm
＊七味唐辛子 適宜
point‼︎
＊お子さんや辛いのが苦手な方は
七味唐辛子無しでも。
【作り方】
<下準備>
・アスパラガスは5〜6cm長さに
ちくわは斜めに切っておく
・鶏むね肉はひと口大のそぎ切りして
塩・こしょうをし薄力粉を薄くまぶしておく
・合わせ調味料の材料を合わせておく
1.フライパンにサラダ油をひき鶏肉を焼く
2.両面にこんがり焼き色が付いたらアスパラと
ちくわを加えて軽く炒める
3.全体に油がまわったら合わせ調味料を加えて
煮からめて七味唐辛子をふる
召し上がれ♡
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