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レシピは
照り焼きチキン丼
GWでお出かけして
遅くなった日でもパパッと作れちゃう！
＼3ステップで簡単‼︎／
⚫︎下味をつける
⚫︎片栗粉をまぶす
⚫︎焼いてタレを絡める
お肉は薄く切っているので
火の通りが早い！
片栗粉効果で
しっかり甘辛タレが絡んでごはんがススム‼︎
＼らくウマ丼／
わが家の旦那さんも
パクパク♪ぺろり‼︎
お子さんや育ち盛りの男子ウケも◎
※鶏肉は下味を付けた所で
【下味冷凍】も可能です‼︎
3ステップで簡単‼︎
甘辛ウマい♡照り焼きチキン丼
【材料】2人分
＊鶏むね肉(皮なし) 1枚
【下味】
・酒 大さじ1.5
・しょう油 小さじ1
・しょうが(チューブ) 2〜3cm
＊片栗粉 適宜
【合わせ調味料】
・しょう油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・酒 大さじ1
＊サラダ油 大さじ1
＊ごはん お好きなだけ
＊青ネギ 1〜2本(小口切り)
＊温玉 2個
point‼︎
＊鶏肉は皮なしむね肉を使用していますが、皮付き
又もも肉でもOKです‼︎
＊卵は卵黄や目玉焼きなどでもお好みで。
【作り方】
1.むね肉はそぎ切りにしポリ袋又はジッパーバック
に入れ下味の調味料を加え軽く揉み込む
⬆︎この段階で下味冷凍可。
解凍は冷蔵庫又はジッパーバッグごと流水につける
合わせ調味料の材料を合わせておく
2.片栗粉を袋に入れ、全体にまふす
3.サラダ油をひいたフライパンで焼く
4.こんがりと両面に焼き色がついたら
合わせ調味料を加え、煮詰めなが絡める
器にごはん・チキン・温玉・青ネギをのせて
召し上がれ♡
▽放ったらかし簡単♡温玉レシピ▽
▽あと1品に▽
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