10分レシピ｜ワンパンでらくウマ♡【麻婆白菜】

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レシピは

麻婆白菜

お鍋で白菜が余った時にも

オススメ‼︎

麻婆豆腐だとお野菜が取れないけど

これならお野菜もたっぷり食べられます‼︎

しかも

ワンパンで超簡単‼︎

⚫︎パパッと炒めて

⚫︎合わせ調味料でトロミをつけて

完成‼︎

食べ応えupするように

厚揚げもプラスしています‼︎

ごはんがススム‼︎

らくウマおかずです♡

(丼にしても美味しいよ♪)

＼ほぼ10分‼︎／ワンパンでらくウマ♡

麻婆白菜

【材料】3〜4人分
＊白菜 1/8個
＊ひき肉 150g
＊厚揚げ 1枚

a.酒・味噌各大さじ1
a.醤油・砂糖各大さじ1/2
a.豆板醤小さじ2
a.鶏がらスープの素小さじ1
a.にんにく・生姜(チューブ)各3〜4cm
a.水 80〜100cc
a.片栗粉大さじ1/2

＊ごま油大さじ1
＊ラー油お好みで
＊青ネギ 1〜2本(小口切り)

point‼︎
＊作り方は生も冷凍も同じでOKですが
冷凍の方が水分が出るので水は少なめに

【作り方】
〜下準備〜
白菜はザク切りにする(今回は冷凍白菜を使用)