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レシピは

 れんこんとちくわのきんぴら



れんこんだけで作っても

美味しいですが


ちくわを入れると旨味が増して

美味しさも増し増しに‼︎




作り方は3ステップ


⚫︎切って

⚫︎炒めて

⚫︎合わせ調味料で味付け



*あと1品  *おつまみ
*お弁当おかずに




\あと1品に/パパッと♪らくウマ

れんこんとちくわのきんぴら


【材料】4人分
*れんこん ひと節
*ちくわ 2本
*ごま油 大さじ1
(*酢 小さじ1〜2)

〜合わせ調味料〜
*しょう油 大さじ1
*酒 大さじ1
*みりん 大さじ1

*いりごま 適宜
*七味唐辛子 お好みで


【作り方】
1.れんこんは3mm程度のイチョウ切りにし酢水に
さらす。ちくわは輪切りにする。


2.フライパンにごま油をひき、れんこんを炒める


3.れんこんの色が変わってきたら、ちくわを加え
サッと炒め、合わせ調味料を加える


4.全体に味が絡んで汁気がほぼ無くなればOK!



いりごま・お好みで七味唐辛子をかけて
召し上がれ♡





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