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レシピは秋にピッタリ
かぼちゃのシェパーズパイ
①かぼちゃをレンジでチン♪
②くり抜いて混ぜて
③詰めたら
あとは焼くだけ‼︎
見た目より『かなり』簡単です♡
じゃがいもの
シェパーズパイも好きだけど
ほんのり甘みのある
かぼちゃのシェパーズパイもオススメ‼︎
もちろん手作りしても♪
【基本のミートソース】レシピ⬇︎
丸ごと坊ちゃんかぼちゃの
シェパーズパイ
【材料】4人分
＊坊ちゃんかぼちゃ 1個
＊バター 大さじ1/2〜1
＊塩・こしょう 少々
＊牛乳 大さじ1/2〜1
(かぼちゃの固さにより加減して)
＊ミートソース 250gくらい
＊シュレッドチーズ 適宜
point‼︎
・ミートソースは冷凍ストックを使用していますが
市販品でもOK！(もちろん作っても)
・チーズは動画内ではスライスチーズを使用して
いますが溶けるタイプなら何でもOK！
・かぼちゃマッシュの固さは牛乳で調整して下さい
(入れすぎ注意⚠️)
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフにして
このままご覧いただけます
1.かぼちゃをラップで包みレンジ600wで5〜6分
加熱して(竹串が刺さるくらい)柔らかくする
2.蓋になるようにヘタ側を切り取り、スプーンで
種と実をくり抜く(皮を破らないよう注意)
3.かぼちゃの実をマッシャーなどで潰して
熱いうちにバターを混ぜて、牛乳で固さを調整し
塩・こしょうをする
4.くり抜いたかぼちゃにミートソース・かぼちゃ
マッシュの順に詰めてシュレッドチーズをのせ
トースターで焼く
召し上がれ♡
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