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𓂅𓎩ズボラでも美味しく
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レシピは
冷や汁
暑さの厳しい時期
だいたい2〜3回は食べる‼︎
お気に入りレシピ
さっぱり♪サラサラ〜♪
すぐ出来て
どんどん食べれちゃう♡
＼ほぼ5分で完成‼︎／
やる気のない
暑い日にピッタリのズボラ飯‼︎🤭
干物は不用‼︎
すり鉢も使わずに簡単に
【濃いめのお出汁+かつお節】
作ります‼︎
お出汁は【コストコ】購入品
久世福商店の万能だし
このひと手間で旨さup‼︎
するのだけど…
粉末のだしの素でもOKです♪
さっぱり♪サラサラ〜♪
ズボラでもウマい♡
まだまだ暑い日が続くので
よかったら作ってみてください◡̈︎*
簡単‼︎サラサラ〜♪おいしい♡
冷や汁
【材料】2人分
＊きゅうり 1本
＊ミョウガ 1個
＊大葉 4〜5枚
＊木綿豆腐 1/4丁
＊みそ 大さじ2
＊すりごま 大さじ3〜4
＊かつお節(小) 1パック
＊濃いめのだし汁 320〜350ccくらい
(味をみてお好みで量を加減してください)
＊ごはん お好きなだけ
point‼︎
＊だし汁は先に作り冷ましておく。
だしの素で作る場合はしょうりの熱湯で溶かして
水を適量加えればOK。
＊冷や汁は冷凍庫で冷たく冷やすと美味しいです！
時間がない時は氷を加えてもOK。
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます
1.きゅうり、ミョウガは薄い輪切りに、
大葉は千切りにする。
2.ボウルにみそ・すりごまをいれたら出汁を
少しずつ加え、みそを溶かすように混ぜる。
3.きゅうり、豆腐(適当に千切って)、
かつお節を加えて冷蔵庫で冷たく冷やす。
4.ごはんを盛り、冷や汁をかけて、
薬味の大葉・ミョウガをのせる。
召し上がれ♡
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