こんばんは◡̈︎*
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きのうはいつメン
って…
夕べは
トイレの話しか書いてなかったので…
(酷い…😅)
続きです♡
HENRI CHARPENTIER
GINZA Maison
アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン
に行ってきました♡
まるで海外にでも来たような
重厚で趣のある店構え
外の見えるカウンター席と
その右側にテーブル席が5つ
白を基調に日差しが差し込む
明るくスタイリッシュな店内
メニューもひとつひとつ
丁寧に説明してくれる
アンリ・シャルパンティエやメニューについては
▼詳しくはそっち〜が書いてくれています▼
1番のスペシャリテは
『クレープ・シュゼット』
それは考案者と言われる
アンリ・シャルパンティエさんの名前が
店名の由来にもなっているから
なんだそう
(その他にも銀座店ならではのデザートも色々)
店名の由来などについては
▼詳しくはバロンママが書いてくれています▼
なんと言っても目の前で仕上げてくれる
炎のパフォーマンスがステキでした♡
ドリンクはお店の方オススメの
芦屋プラウド
にしました♡
最初の1杯目は
ストレートで飲むのがオススメだそう
色々迷って3つのスイーツをオーダーして
3人でシェアしていただきました！
シェアするのにカトラリーも2セットずつ
用意してくださるというホスピタリティー♡
カトラリーはクチポール
私達の目に止まった素敵なカトラリーレストは
燕製品でした‼︎
焼きたてのクレープを丁寧に
時間をかけてフランベしてくれます
オレンジの香りと酸味に
お店で作られたバニラアイスの甘さが
絶妙にマッチして
すごく美味しかった♡
季節限定・数量限定の
ドーム・ノワール
こちらも目の前で
いちごのリキュールでフランベ
最後にいちごソースで仕上げてくれました
口だけじゃなく目でも美味しい♡
ドームを崩すと
宝箱のように色々詰まっていて
味だけでなく食感も楽しめる感じ
ナポレオンパイ
店舗で作りたてをいただけるのは
銀座メゾンだけなのだそう‼︎
サクサクのパイとアーモンドの香ばしさ
上品な甘さのカスタード
キレイに切り分けるのが難しいやつ←だった
けど美味しかった♡
ちょっと濃くなった
2杯目の紅茶はミルクを入れて🤭
夕べのブログに書いた
隠し扉がある地下に続く階段の
本棚には
クレープ・シュゼットのページが開かれた本
たぶん気づかない人も多いと思う場所に
ひっそり置かれて本は
アンリ・シャルパンティエの
ストーリーや想いが感じられる演出で
すごくステキだなぁ〜と。
特別感のある空間で
丁寧な想いを込めて作られている
スイーツをいただけて
行ってよかった♡
さて…お喋りしたりないので
次のお店に向かいましょう♡
⚫︎美味しくて大容量でお得🉐⚫︎
⚫︎骨盤サポートガードル⚫︎
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