おひとり様ランチは…ライスペーパーを使ったアレ♡

雨☔が降って

ちょっと涼しいかも〜

＼ちょっとピリ辛な物が食べたいなぁ／

と…今日のおひとり様ランチは

チーズトッポギ

ここ1〜2年で

ライスペーパーの万能さに

気づいた私‼︎

ライスペーパーは

生春巻きを作るだけじゃ

＼もったいない！／

⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

ライスペーパーに

スライスチーズをクルクル♪巻き込んで

煮るだけ‼︎

小さめサイズの皮(16cm)だと

ほどよい大きさに仕上がります！

(業務スーパー品を使用)

一度作ってから

めちゃハマってる！

お餅よりカロリーも低くて

それでいてお餅みたいにモチモチッ♪

巻き込んだチーズが

とろ〜り♪とろけて甘辛味で

うまっ♡

超簡単で

10分もあれば出来ちゃう‼︎

1度作ったらこれ食べる為に

わざわざ買って作りたくなること

間違いなし！

(*´艸`*) 

ライスペーパーで簡単‼︎モチモチ♪

​とろ〜り♪チーズトッポギ

【材料】2人分
＊ライスペーパー(16cm)8枚
＊スライスチーズ(とろける) 4枚
＊長ネギ 1/2本
＊さつまいも揚げ 3枚
＊ごま油 大さじ1/2

〜合わせ調味料〜
＊コチュジャン 大さじ2
＊砂糖・酒・しょう油 各 大さじ1
＊鶏がらスープの素 小さじ1
＊にんにく(チューブ) 3〜49cm
＊水 150cc

＊いりごま 適宜
＊青ネギ お好みで1〜2本

point‼︎
＊ライスペーパーは小さめサイズを使用しています
普通サイズの場合はスライスチーズ1枚のサイズ
のままで使用してください


【作り方】動画レシピ

字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます


召し上がれ♡

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