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ムコ殿が家庭菜園で作った
さつまいも🍠
追熟していて
『だいぶ甘くなってきたよ〜‼︎』と
娘が言っていたので
お味見してみよ♪
と1本だけ
やきいも🍠にしてみる事に‼︎
と〜っても簡単！
放ったらかしで出来る
炊飯器やきいも🍠
にしよう♪
①さつまいもは皮をよく洗う
大きくて炊飯器に入らない場合や太い場合は2～3等分に切る。
（太い場合は切った方が真ん中までムラなく加熱されます）
※さつまいもの大きさにもよるけど
1度に作れる量は2～3本分
②さつまいもを内釜に入れ、水を加える
水の目安は1/2カップ〜で
・ホクホクが好みの場合は1/2カップ程度
・ねっとりが好みの場合はさつまいもが半分浸かるくらい
あとは
炊飯スイッチオン！して
放ったらかし♪
竹串がスーッと刺さればOK！
(万が一、加熱が足りない場合は追加で早炊きする)
そのままでもOKだし
トースターで軽く焼くと
香ばしくなって
やきいも感がup
でっ。
＼わーい♪やきいも〜やきいも〜♪／
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
って思って割ってみたら
紫いもだった‼︎
どっちがどっちか
実はわからなくなってた（笑）
太い方が普通のさつまいもかな？って
勝手に思ってたら
まさかの紫いも‼︎
(衝撃すぎて割った所の写真撮ってなかったw)
『紫の方はあまり甘くないなら
スイーツがいいかも』って
娘が言ってたから
バター・お砂糖・バニラエッセンスを
加えて潰して
溶き卵を少し加えて硬さを調整して
ココットに入れて表面にも溶き卵を塗って
トースターで焼いて
紫いものスイートポテト
ラクチン♪やきいも🍠のはずが
ひと手間になっちゃったけど
美味しかった♡
さつまいもは潰して
少し食感が残っているくらいでも
十分美味しいです！
なめらかなのが好きな人は
ブレンダーにかけても！
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そろそろ寒さ対策もしておこう♪
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