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ここ数日
ちょっと涼しいですよね〜
グループLINEでは
『何着たらイイのか？わからない』
『去年、何を着てたっけ？』
という話題でもちきり🤭
ホント…毎年そう思うから謎w
週末はまた少し暑くなりそうだけど
いよいよ秋🍂本番でしょうか？
もうすぐハロウィン🎃だし
秋になると食べたくなる
かぼちゃプリン
以前は
生クリームを使っていたけれど
最近は生クリームを使わずに
かぼちゃをた〜っぷり入れています‼︎
生クリーム不用だけど
＼濃厚でウマ〜い♡／
⚫︎かぼちゃはレンチン♪
⚫︎ミキサーで1発！混ぜて冷やすだけ
と〜っても簡単です！
カラメルソースも
レンチン♪で簡単に
カラメルソース以外に
黒蜜で食べるのも美味しくて好きです♡
(自家製黒蜜は黒砂糖を煮溶かすだけ！)
＼ミキサーで1発‼︎／混ぜて冷やすだけ♡
濃厚かぼちゃプリン
【材料】3〜4個分
＊かぼちゃ 1/4個
(種・ワタ・皮を取り正味200g)
＊砂糖 大さじ3
＊牛乳 200cc
＊ゼラチン 5g
(大さじ3の水でふやかしておく)
＊バニラエッセンス 少々
〜カラメルソース〜
＊グラニュー糖 大さじ2
＊水 大さじ1
＊熱湯 大さじ2
point‼︎
＊グラスの大きさにより個数が変わります
プリン用のガラス瓶で4個分です
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます
1.かぼちゃは種を取り皮を剥いて適な大きさに切り
濡らしたキッチンペーパーで包み
ラップをしてレンジ600wで5分ほど加熱する
2.ミキサーにかぼちゃ・砂糖・牛乳を加えて
かぼちゃがなめらかになるまで撹拌する
3.水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して
溶かして加え、バニラエッセンスも加えたら
再度撹拌してゼラチンを全体に馴染ませる
4.ザルで2〜3回漉してグラスに均等に注いだら
冷やし固める
(レンチンカラメルソースの作り方は動画参照)
お好みでトッピングをして
召し上がれ♡
▼黒みつのレシピはこちら▼
＊こちらもオススメ‼︎かぼちゃレシピ＊
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