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東京駅の八重洲北口で

 TRUFFE BAKERY


発見👀✨


スタンドになっているお店で


TRUFFLE mini って

書いてある‼︎



『紙袋持ってる人がいるね〜‼︎』

と話していたら


ここにあったのか!




お店の前に立つと

トリュフの香りがするっ!

(*´艸`*) 



小さいお店のショーケースには

美味しそうなパンがいっぱーーーい‼︎


アレコレ買いたくなる‼︎



でも

楽しみにしていた


sakana bacca(サカナバッカ)ばらちらし

買っちゃったし⬇︎




という事で



気になっていたこちら

1日限定 150個

海藻バターの塩パン


を1個だけ購入する‼︎




【成城石井】で大人気⬇︎


めちゃウマすぎる

白トリュフバター



海藻バターフランボワーズバター

【成城石井】で発売されて


『見つけたら即買い!』

とSNSでも話題になっていたの‼︎



トリュフベーカリーにも

もちろん売っていた♡



フランス🇫🇷でも人気のある

海藻バター



トリュフベーカリーでは


年に2回しか収穫できない

オーガニックの海藻(ダルス)を

フランス🇫🇷ブルターニュから取寄せて


めちゃくちゃこだわって

作っているんだって‼︎



パン生地もね海藻バターに合わせて

普通の塩パンとは違う


バターを引き立てる

『口溶けと軽さ』を重視した湯種生地



ばらちらし食べた後だけどねっ

(笑)



楽しみすぎる‼︎

ふんわり柔らかな塩パン

海藻バターがたっぷり‼︎

ふわっと優しい海藻の風味とバターのコクで

美味しかった♡




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