❤︎
さて本日も
クリスマスにオススメのレシピを
ご紹介します♡
レアチーズリースタルト
市販のタルトを使っているので
と〜っても簡単‼︎
レアチーズはわが家の定番レシピ‼︎
【 kiriは+ヨーグルト】を使って
＼2ステップで簡単／
⚫︎混ぜて
⚫︎冷やすだけ
初心者さんでも失敗なしのレシピです♪
以前に
kiriがクリームチーズじゃなくなった⁈
って話を書きましたが⬇︎
以前はkiri5個にしていましたが
現在の市販品の場合は6個使用で丁度いいです‼︎
(ちなみにコストコのkiriは現在も18gなので
5個でOKです)
市販のタルトで超簡単‼︎
レアチーズリースタルト
【材料】15cmタルト1台分
＊タルト 1個(15cm市販品)
＊クリームチーズ 約100g(kiri6個使用)
＊プレーンヨーグルト 200g
＊砂糖 50〜60g
＊レモン汁 大さじ1/2
＊ゼラチン 4〜5g
(大さじ2〜3の水でふやかす)
＊トッピング用フルーツ お好みで適宜
(写真はいちご・ブルーベリー)
point‼︎
＊市販のタルトはスーパーの製菓コーナーなどで
購入できます。(写真は富沢商店のもの)
＊kiriは18g×5個使用していますが、現在16.3g
に規格が変更になったので6個使用がオススメ
【作り方】動画レシピ
そのままご覧いただけます
<下準備>
＊クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
(もしくはレンジ600wで20〜30秒加熱)
＊ゼラチンは水でふやかしておく。
1.ボウルにクリームチーズを入れホイッパーで
なめらかなクリーム状にする。
2.砂糖→ヨーグルト→レモン汁の順に加え
その都度よく混ぜる。
3.ふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒
加熱して溶かしボウルに加える。
(pointは動画をご覧ください)
4.タルトに出来たレアチーズ生地を流し入れ
冷蔵庫で冷やし固める。
5.お好みのフルーツを飾って出来上がり。
召し上がれ♡
