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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
今日は3月8日【ミモザの日】って事で
春の彩り『ミモザリースサラダ』のレシピと
#あなたに贈るありがとう♡
❤︎
みなさまは
『カレー味』好きですか⁈
私は大好き♡
よ〜く色々な物を
カレー味にしちゃうのですが…
そんな時に使うのは
定番のS&B【赤缶】
欠かした事のない調味料の１つ‼︎
そんな【赤缶】に使いやすい
スティックタイプが登場したんですって♪
これ1本で2g
ちょうど小さじ1杯分なのだそう！
計量しなくて良いし
いつも開けたてが使えるのも
イイですよね♡
今回は4月にレシピサイトNadiaで行なわれる
レシピコンテストに向けて
冷蔵庫の使いかけの野菜たちを使って
春キャベツのカレースープ
作りました‼︎
ホント残り物ばかりの
使い切り‼︎
ウインナーもピザにのせた分⬇︎の残りw
キャベツも真ん中の
ギュッと詰まった部分を使い切り！
パパッと♪ラクうま♡
だけど…
キャベツの甘みと
カレーのピリ辛が絶妙で
うまっ♪
朝ごはんにもピッタリ‼︎
残り野菜でラクうま♡
春キャベツのカレースープ
【材料】2人分
＊キャベツ 1〜2枚分
＊玉ねぎ 1/4個
＊にんじん 5cm
＊ウインナー 2〜3本
＊コンソメ 1個
＊カレー粉スティック 1本(2g)
＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜
＊ドライパセリ 少々
point‼︎
＊お野菜は冷蔵庫にある物でOK‼︎
＊お野菜だけても大丈夫だけどソーセージや
ベーコンを入れるの旨味up！
【作り方】
<下準備>
ウインナーは5mm厚さに、にんじんは薄い短冊
玉ねぎは薄切り・キャベツはザク切りにする
1.鍋に水400cc、下準備した野菜とウインナー
コンソメを入れて火にかける
2.野菜が柔らかくなったらカレー粉スティック
を入れて混ぜて溶かす
味をみて足りなければ塩で整えて、お好みで
粗挽き黒胡椒を振って出来上がり
ドライパセリを振って
召し上がれ♡
＼スーパーSALE開催中⬇︎／
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