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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
ストアークーポンでお得に買えた
【コストコ】で人気のBretsポテトチップス
ミニサイズのミックスボックス食べての感想など。
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今週は
事務仕事に追われていて…
気づけば夕方に
晩ごはんは
『冷凍シーフードミックス』を使って
パパッと簡単な
海鮮あんかけ丼
にしました♪
シーフードミックスはもちろん
【コストコ】購入のわが家の✨神食材✨
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
もちろん普通にスーパーで買える
シーフードミックスでもOK‼︎
①具材を炒め
②味付けしてトロミ付け
あとは
ごはんにかければ
完成‼︎
と〜っても簡単♡
シーフードミックスでらくウマ♡
海鮮あんかけ丼
【材料】2人分
＊冷凍シーフードミックス 150g
＊にんじん 1/3本
＊玉ねぎ 1/2個
＊青ネギ 3〜4本
＊ゆで卵 2個
＊ごま油 大さじ1
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊水1カップ(200cc)
＊醤油・オイスターソース・酒 各大さじ1
＊砂糖 大さじ1/2
＊水溶き片栗粉(片栗粉 大1+水 大2)
＊ごはん お好きなだけ
【作り方】
<下準備>
・青ネギは5〜6cm長さ・玉ねぎは薄切り
にんじんは短冊切りにする
・シーフードミックスは塩少々を入れた
塩水で解凍する
1.ごま油で玉ねぎ・にんじんを炒める
2.玉ねぎが透き通ったら水・シーフードミックス
鶏がらスープの素を加える
3.煮立ったら醤油・オイスターソース・砂糖・酒
青ネギを加えて2〜3分煮る
4.水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり
ごはんにかけてゆで卵を添えて
召し上がれ♡
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最後まで
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