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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
1月6日という事で今年もガレット・デ・ロワ
買ってきました!
今年はメゾン・カイザーのミニサイズに♡
↑ガレット・デ・ロワで王様になった
から…
ってわけじゃーないですが
旦那さんがお休みで数日早いお誕生日祝いに
焼肉をご馳走してくれる‼︎と言うので
焼肉に
行ってきました♪
ビールで乾杯‼︎🍻
やっぱりハラミにはご飯🍚‼︎
「デザート頼めば？」と
言われたけど
お腹いっぱいすぎて遠慮しました
(*´艸`*)
❤︎
さてレシピは
今日も
＼余った餅アレンジ♪／
おもちの肉巻きヤンニョムダレ
ピリ辛ダレが
しっかり絡んで
めちゃウマ♡
箸がススム〜♪
おつまみにもピッタリ‼︎
①焼いて
②タレを絡めるだけ
2ステップで簡単‼︎
お餅が余っていたらぜひ♡
おもちの肉巻きヤンニョムダレ
【材料】
＊切り餅 3個
＊豚薄切り肉 6枚
＊薄力粉 少々
＊サラダ油 少々
<ヤンニョムダレ>
・醤油・酒・はちみつ(砂糖)各大さじ1/2
・コチュジャン 大さじ1
・にんにく(チューブ)2〜3cm
・酢 小さじ1
＊いりごま 適宜
＊一味or七味唐辛子 お好みで
point‼︎
＊豚肉はロース・バラなどお好みで
【作り方】
1.切り餅は縦半分に切る
2.豚薄切り肉を巻き、全体に薄く薄力粉をまぶす
3. サラダ油をひいたフライパンに巻き終わりを下に
して並べ、蓋をして蒸し焼きにする
途中で裏返しにして全面に焼き色を付ける
焼いている間にヤンニョムダレの材料を混ぜる
4.全体に焼き色が付いて餅が柔らかくなったら
キッチンペーパーで余分な油を拭き、タレを入れる
全体にしっかり絡める
いりごま・一味(七味)唐辛子を振って
召し上がれ♡
＼選べる北欧食器2023福袋／
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最後まで
❤︎お読みいただきありがとうございました❤︎
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