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こんにちは◡̈︎*
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最新の記事はこちらです
忙しい年末年始でも超簡単‼︎
ワンパンでパパッと♪作れちゃう
白菜とミートボールのトマト煮レシピ
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今日は朝から大掃除⁈
ってほどじゃないけど
キッチンのコンロ周りや換気扇と
お風呂を少しだけ念入りにお掃除‼︎
キッチンって
ぱっと見汚れていなくても
水拭きすると油汚れが浮いてきて
結局念入りに掃除する事にw
結構スッキリして
達成感すら感じるw
(*´艸`*)
玄関も掃除して
お正月飾りをつけなきゃ‼︎
もう27日…
年の瀬な感じは全然しないけど
さて本日もお正月向けのレシピ
栗きんとん
毎年書いているけど
わが家は基本おせちは作らないんです‼︎
(*´艸`*)
元旦は実家に行って
おせちをいただくし…
もう、それで十分かな？って
でもコロナ禍で
旦那さんの働き方が少し変わり
お正月も少しゆっくり出来るようになったので
ここ2年は少し(好きな物)だけ作っています♪
栗きんとん
大好き‼︎
栗ばっかり食べちゃう！
(*´艸`*)
市販の栗きんとんって
お芋がめちゃ甘いですよね〜
栗も少ないし…
おうちで食べたい分だけ作れば
甘さも調整出来るので
パクパク♪食べれる甘さで
栗もたっぷり入れちゃう‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
わが家の超簡単【栗きんとん】は
＼材料2つだけ‼︎／
クチナシとか面倒な材料は不用！
家庭で1〜2日で食べられる分を
シンプルに作ります♡
①さつまいもをレンチン
②フードプロセッサーで
ガーーーッ♪
10分もあれば完成‼︎
一度食べたら
『栗きんとんはもう買わない』って
思うこと間違いなし！
めちゃ簡単なので
よかったら作ってみてください♡
＼材料2つ／2ステップ‼︎10分で完成♡
簡単♡栗きんとん
【材料】4人分
＊さつまいも 150g
＊栗の甘露煮 1瓶(固形量80〜100g)
point‼︎
＊砂糖は使わず甘露煮のシロップ(60〜70ml)を
使って甘さをつけます。甘いのお好きな方は味を
みて、砂糖・はちみつなどを加えて調整して下さい
＊フードプロセッサーの他、ミキサー・ブレンダー
などでも作れます。
＊クリーム状にしたさつまいもはラップをして
ジッパーバックに入れ冷凍保存可能。
解凍は食べる前日に冷蔵庫に移動しておけばOK！
(栗は混ぜすに盛り付ける時に瓶から出して)
【作り方】
<下準備>
さつまいもは皮を剥き、輪切りにして水に晒す
1.濡らしたキッチンペーパーに包みラップをして
レンジ600wで4〜5分加熱する
スッと竹串がとおるくらい柔らかくなればOK
2.さつまいもが熱いうちにフードプロセッサーに
入れ、甘露煮シロップを加えてなめらかにする
ミキサー使用でまわりずらい場合や固い場合は
少量のお湯や水を加えても
(一気に加えすぎないよう注意)
甘露煮と一緒に盛り付けて
召し上がれ♡
＼選べる北欧食器‼︎2023福袋／
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