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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
きのう行ったファンミの話。
そしてクリスマスイルミネーション
3年ぶりの青の洞窟がキレイでした♡
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今夜もパパッと♪
＼晩ごはん／
チキンのトマトクリーム煮
作りました♪
半分しか使わなかった
カットトマト缶を冷凍してあったので
年を跨がず使ってしまおう！と
冷凍ストックの
【コストコ】さくらどり(むね肉)を使って
フライパンひとつ‼︎
生クリームなし‼︎
と〜っても簡単な
トマトクリーム煮です
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
パンはもちろん
ごはんにも合っちゃう♡
簡単おかずです‼︎
簡単！＼ワンパンレシピ／生クリーム不用‼︎
チキンのトマトクリーム煮
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
・砂糖 大さじ1/2
＊玉ねぎ 1/2個
＊サラダ油 大さじ1/2
＊バター 大さじ1.5
＊にんにく(チューブ)4〜5cm
＊薄力粉 大さじ1.5
A.カットトマト缶 100g
A.ケチャップ 大さじ1
A.牛乳 100cc
A.コンソメ 1個
A.砂糖 大さじ1/2
＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜
point‼︎
＊鶏肉はむね、ももどちらでもOKです
＊塩は味をみて足りない場合に加えてください
【作り方】
<下準備>
・玉ねぎは薄切りにする
・鶏むね肉は全体をフォークで刺し、余分な脂を
取り除き、食べやすく切り砂糖を揉み込んでおく
1.サラダ油をひき鶏肉を皮目から焼く
2.ザッと全体の色が変わったら、玉ねぎ
にんにく・バターを加えて炒める
3.玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えて炒め
4.粉っぽさが無くなったらAを全て加えて煮る
5.全体にトロミがついたら
味をみて塩・粗挽き黒胡椒で整えて出来上がり
(コンソメ・ケチャップが入っているので
塩は味をみて足りないようなら入れてください)
召し上がれ♡
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