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こんにちは◡̈︎*
よいお天気の日曜日
みなさまいかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
きのうお出かけの↓前に
作っておいた
SNSでバズりまくっている話題の
麻薬卵(韓国風味玉)
『えっ？麻薬⁈+｡ﾟ(oﾟдﾟo)ﾟ｡+ 』
って思った方…
安心してください
合法ですw
ウマすぎて
中毒性がある‼︎
って事で
その名前がついたらしいです
(*´艸`*)
TikTokで話題になり
YouTubeではヒカキンさんも作った
らしく…
それは拡散されまくりますよね‼︎
味卵なので
①卵を茹でて
②タレに漬け込むだけ‼︎
超簡単♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
ここはやっぱり…
炊き立てごはん🍚
ひゃーーーー♡
うまっ‼︎
これは反則〜っ！
マヂ麻薬級なウマさ
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
じっくり漬け込んであるから
ネギの辛味も和らいで
しっかり旨味に変わってる感じ♪
これは…
ごはんもたまごも
止まらない‼︎
ごはん3杯食べれる♪
🍚🍚🍚
（笑）
ビールのおつまみにも
ぴったりな感じ♪
まだ作っていない方は
ぜひぜひ♡お試しください！
旦那さん出かける前に食べたけど
まぁ〜マスク生活だから大丈夫だよね？
(知らんけどw)
韓国風味玉 麻薬たまご
【材料】作りやすい分量
＊卵 5〜6個
(＊酢 大さじ1〜2)
＊長ネギ 1/3本
＊玉ねぎ 1/4個
＊しょう油 100cc
＊水 100cc
＊砂糖 大さじ1.5
＊みりん 大さじ1
＊にんにく(チューブ) 小さじ1
＊いりごま 大さじ1
＊ごま油 大さじ1弱
＊鷹の爪(輪切り) 1〜2本分
point‼︎
＊卵は出来れば茹でる前に20分程度
常温に出しておく。
＊茹でる時に酢を入れるとヒビが入った
時の白身の飛び出しを防げます。
＊数時間から食べられますが出来れば
一晩から丸1日程度漬け込むのがオススメ。
＊途中で卵を裏返すと均等にキレイに
漬かります。
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます
召し上がれ♡
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