こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
ツリーを片付けたり
気になる所や
普段はあまりやらない所を掃除したり…
もう…
あっという間に27日
金曜日で今年も終わりなんて…
早っ！早すぎる
さて
お正月準備です‼︎
スーパーの食品売り場も
もうすっかりお正月
わが家のお正月といえば
毎年、実家へ行っておせちをいただくので
おせちは基本作らないんです‼︎
(*´艸`*)
今年は珍しく主人が
お正月に休めたので少しだけ作ったけど
今回はどうしようか
考え中‼︎
好きな物を
少しだけ作ろうかな⁈
みなさんはおせちの中で
何が好きですか？
私はやっぱり
【黒豆】と【栗きんとん】
豆・芋・栗
どれも好きだけど
市販のおせちやお重に入ってる
栗きんとんってお芋が甘すぎるのと
栗が少ししか入っていない…
パクパク食べれるくらいの甘さと
たっぷり栗入りがイイ‼︎
しかも
作るなら簡単なのがイイ！
という事で
わが家の超簡単な
栗きんとん
【材料2つ】⬇︎これだけ
クチナシとか
面倒な材料は不用です‼︎
家庭で1〜2日で食べれる分を
シンプルに作ります！
①さつまいもをレンチン
②フードプロセッサーで
ガーーッ‼︎
10分もあれば完成！
一度食べたら
『もう栗きんとんは買わない』
って思うこと
間違いなし‼︎(*´艸`*)
めちゃ簡単なので
よかったら作ってみてください♡
【材料2つ】2ステップ‼︎10分で完成
簡単♡栗きんとん
【材料】4人分
＊さつまいも150g
＊栗の甘露煮 1瓶(固形量80〜100g)
point‼︎
＊砂糖は使わず、甘露煮のシロップ(60〜70ml)
を使って甘さをつけます。甘いのがお好きな方は
味をみて砂糖、はちみつなどを加えて調整してください
＊フードプロセッサーの他、ミキサー、ブレンダー
などでも作れます。
＊クリーム状にしたさつまいもはラップをして
ジッパーバッグに入れて冷凍保存可能。解凍は
食べる前日に冷蔵庫に移動しておけばOK！
(栗は混ぜずに盛り付ける時に瓶から出して)
【作り方】
<下準備>
さつまいもは皮を剥き、輪切りにして水にさらす
1.濡らしたキッチンペーパーに包み
ラップをしてレンジ600wで4〜5分加熱する
スッと竹串が通るくらい柔らかくなればOK！
2.さつまいもが熱いうちにフードプロセッサー
に入れ、甘露煮のシロップを加えなめらかにする
ミキサー使用でまわりずらい場合や又かたい場合は
少量のお湯や水を加えても
(一気に加えすぎないように注意‼︎)
召し上がれ♡
⬆︎こちらから⬆︎
