冷やしツナキムチ豆乳うどん
こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
【コストコ】購入品動画は
絶賛編集中です‼︎
夜にはup出来るかと思います♪
そんな
本日のお昼ごはん♡
(写真は撮ってないので過去画です)
これホント
簡単で
ウマい♡
麺を茹でる
同時進行で
具材とスープの準備
具材は和えるだけ
スープは器の中で作るので
ほぼ3分で完成！
超簡単です
在宅ワーク飯や
おひとり様ランチにも
激推しの1品
ほぼ3分‼︎簡単うま〜い♡
冷やしツナキムチ豆乳うどん
<材料・1人分>
・冷凍うどん 1玉
・ツナ缶 1/2缶
・キムチ 30〜40g
・いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・青ネギ(小口切り) 1本
・豆乳 140〜150cc
・麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・ラー油 少々(お好みで)
■夏は冷たく麺をしめて。冬は釜揚げで。
どちらも簡単で美味しいです！
<作り方>
1.冷凍うどんを茹でる。
2.キムチを刻んで、汁気を軽く切ったツナ、炒りごま、ごま油で和える。
3.器に麺つゆ、豆乳、ラー油を入れてスープを作る。
4.うどんを水でしめて、スープに入れ2のツナキムチ、青ネギをのせたら出来上がり♡
今日はどれにする？
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