ミモザサラダで
こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
今日3月8日は
『ミモザの日』
国際女性デーです♪
今年は
沢山ミモザを買って
リースを作ろうかな？
と思っていたのに
買いに行く時間がなかったヽ(´o｀；
本来イタリアでは
女性に感謝の気持ちを込めて
男性がミモザを
プレゼントするそうですが…(*´艸`*)
日本ではそんな習慣
定着していないですよねw
『今日はミモザの日かぁ〜』と
思っていたら
"サバの日"でもあるらしい
(めっちゃしっくり（笑 )
ミモザを買えなかったので
代わりに⁈
【ミモザサラダ】
リース風に作りました♡
まぁ〜
お皿に野菜並べただけ！
なんですけどw
いつもなら
ドサッと普通のサラダにしちゃうけど
たまにはこんな感じも
テーブル映えして良き♡
春のお祝い事やおもてなしにも
ぴったりです◡̈︎*
パパッと♪簡単♡春の彩り
ミモザサラダ
| 材料 |
＊サニーレタス 2〜3枚
＊ベビーリーフ 適宜
＊スナップエンドウ 4〜5個
＊アスパラガス 1束
＊ゆで卵 1個
＊ドレッシング(お好みの物) 適宜
| 作り方 |
2.お皿に食べやすく千切ったサニーレタスを丸く盛り付ける。
3.ベビーリーフをサニーレタスの上にのせる。
4.半分に割いたスナップエンドウ、アスパラガスものせる。
5.ゆで卵を白身と黄身に分けて、ザルなどで裏ごしして野菜の上に彩りよくトッピングする。
召し上がれ〜♪
アスパラやスナップエンドウ、卵にも
絡みやすいクリーミーなドレッシングが
オススメです♡
混ぜるだけシーザー風ドレッシング⬇︎
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