ショコラテリーヌで
おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
よいお天気の月曜日〜♪
今週もがんばりましょ〜٩(ˊᗜˋ*)وォー
♡本日のバレンタイン レシピ♡は
ショコラテリーヌ
<基本の材料4つ‼︎ >
・板チョコ・バター
・たまご・牛乳
生クリーム・砂糖・薄力粉は不使用!
バターの量も通常のレシピより
かなり控えめにしています!
作り方は
<3ステップ‼︎>
①溶かして
②混ぜて
③焼く
あとは
しっかり冷やしてください



ここpointです‼︎
子ども達が独立して通常は
2人暮らしのわが家
ママ友(お隣さん)におすそ分けするのですが
そのママ友も大絶賛♡
昨年のNadia
バレンタインレシピコンテストで
優勝したレシピでもあります♡
と〜っても濃厚!
とろけるウマさ
病みつきになること
間違いなしです
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
本命に
贈りたい
ホントはこっそり
抱えて食べたい(*´艸`*)
そんな至福の美味しさ♡
是非ぜひ♡よかったら作ってみてください◡̈︎*
材料4つ♡とろけるぅ〜旨さ‼︎
濃厚♡ショコラテリーヌ
| 材料 <パウンド型 1台分> 21×8cm使用 |
*板チョコ 4枚
*バター 50〜55g
*卵 3個
*牛乳 100cc
*ピュアココア 8g(無しでもOKです!)
■point!
*バター以外のオイル(ココナッツ、太白ごま油などでもOK)
*チョコレートはミルク、ブラックなどお好みで。ブレンドしてもOKです
(写真はミルク3枚+ブラック1枚で作っています)
*その他、お好みでリキュールや
少しスパイス(シナモン)などをプラスしても。
*ココアを入れていますが、入れなくても作れます。混ざりにくいので無しにしても問題ありません。
| 作り方 |
<下準備>
・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
・バターは湯煎(orレンジ)で溶かしておく。
・卵はボウルなどに割りいれ溶きほぐしておく。
オーブンを160度で予熱スタート
(湯煎焼き用のお湯を沸かしておく)
7.出来た生地を1〜2回ザルなどで漉して型に入れ、湯煎焼きで25〜30分焼く。
8.粗熱が取れたら、そっとラップをかぶせ冷蔵庫でしっかり冷やす(半日〜1日程度)
しっかり冷やしてね♡
召し上がれ〜♪
♡再販しています♡
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