サーモンのガリバタ醤油ステーキで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます

みなさま1日お疲れ様です♡




レシピを書きながら…

写真のフォルダを
整理しておりましたらば


まさかの
作りっぱなしあせる

レシピ書いてないじゃん‼︎
という画像を発見👀

これこれ。これです!


この立派なサーモンの切り身は
あの【コストコ】品でございます‼︎ ⬇︎

年末に
クリームパスタを作った時に
食べ切ったので…


それより前に作って
埋もれておりました…



ホント
このサーモン

生はもちろん
加熱しても
めちゃウマでした‼︎

また買いたいな
(*´艸`*) 



でっ。レシピ


間違いないウマさの
【ガリバタ醤油】

マズくなるわけない(笑



①焼いて
②ガリバタ醤油で味つけ

2ステップで
【らくウマ】です!


ガリバタ醤油って
淡白でパサつきがちなカジキみたいなお魚も
すごく美味しく食べれちゃうので
オススメです◡̈︎*





2ステップ【らくウマ】
ガリバタしょうゆde
サーモンステーキ

材料 2人分
*サーモン 2切れ
*塩、粗挽き黒胡椒 少々
*オリーブ油 大さじ1/2

*バター 大さじ1
*にんにく(チューブ) 1片分
*しょう油 大さじ1
*みりん 大さじ1/2
作り方

1.サーモンに軽く塩、粗挽き黒胡椒をする。


2.オリーブ油(又はサラダ油)でサーモンを焼く。



3.サーモンが両面こんがり焼けたらバター、ニンニクチューブを入れる(フライパンをゆすりサーモンにバターとニンニクの風味をつける)


バターが溶けたらしょう油、みりんを加えて絡める。


盛り付けて
フライパンに残ったソースをかけて
召し上がれ〜♪



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