サーモンのガリバタ醤油ステーキで
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
みなさま1日お疲れ様です♡
レシピを書きながら…
写真のフォルダを
整理しておりましたらば
まさかの
作りっぱなし
で
でレシピ書いてないじゃん‼︎
という画像を発見👀
この立派なサーモンの切り身は
あの【コストコ】品でございます‼︎ ⬇︎
年末に
クリームパスタを作った時に
食べ切ったので…
それより前に作って
埋もれておりました…
ホント
このサーモン
生はもちろん
加熱しても
めちゃウマでした‼︎
また買いたいな
(*´艸`*)
でっ。レシピ
間違いないウマさの
【ガリバタ醤油】
マズくなるわけない(笑
①焼いて
②ガリバタ醤油で味つけ
2ステップで
【らくウマ】です!
ガリバタ醤油って
淡白でパサつきがちなカジキみたいなお魚も
すごく美味しく食べれちゃうので
オススメです◡̈︎*
2ステップ【らくウマ】
ガリバタしょうゆde
サーモンステーキ
| 材料 2人分 |
*塩、粗挽き黒胡椒 少々
*オリーブ油 大さじ1/2
*バター 大さじ1
*にんにく(チューブ) 1片分
*しょう油 大さじ1
*みりん 大さじ1/2
| 作り方 |
1.サーモンに軽く塩、粗挽き黒胡椒をする。
2.オリーブ油(又はサラダ油)でサーモンを焼く。
3.サーモンが両面こんがり焼けたらバター、ニンニクチューブを入れる(フライパンをゆすりサーモンにバターとニンニクの風味をつける)
バターが溶けたらしょう油、みりんを加えて絡める。
盛り付けて
フライパンに残ったソースをかけて
召し上がれ〜♪
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