こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
なんだか
今日はとっても寒いです…
明日からは
さらに寒くなりそう
みなさま
風邪などひかないよう暖かくして
お過ごしくださいね♡
この時期、普通の風邪で
病院行くのも怖いですもんねヽ(´o｀；
さて
明日は
七草ですね
午前中に
買い物に出かけたので
春の七草セット
買ってきました♡
ここ数年、毎年作っている
参鶏湯(サムゲタン)風の
七草粥
今年も作る予定です♡
「七草は邪気を祓い万病を除くもの」
とされているので
七草粥は
1年間の無病息災を願って
コロナ禍という事もありますし
年末年始の疲れた胃腸を休める意味でも
ぜひいただきたいですよね♡
でも
"おかゆ"ましてや"七草粥"は苦手‼︎って方も
意外といますよね〜
確かに
味気ないし…
すごく美味しいって
食べ物じゃないかな⁈(*´艸`*)
このレシピなら
鶏のお出汁も効いていて
お粥が苦手な人でも食べやすいと思います♡
材料を全て炊飯器に入れ
スイッチオン‼︎
たったコレだけ！
超簡単
しかも
うまぁーい♡
鶏肉もホロホロ♪
身離れもよくて美味しいです◡̈︎*
炊飯器de【超簡単】ほっこり温まる♡
参鶏湯(サムゲタン)風 七草粥
| 材料 2〜3人分 |
＊鶏(手羽先or手羽元) 4〜6本
＊米 1/2合
＊水 3カップ
＊ねぎ 1/2〜1本(斜め薄切り)
＊しょうが、ニンニク 各ひとかけ(薄切り)
＊塩 小さじ1/2
＊酒 大さじ2
＊ごま油 小さじ1
＊鶏ガラスープ 大さじ1
＊七草(セット)
| 作り方 |
1.七草セットに大根、カブなどが入っていたら実の部分は皮をむいて薄めに切っておく。
3.七草は水洗いして沸騰したお湯でさっと茹でて水にとり
(茹でる際はひとつまみ塩を入れても)
炊き上がったら
食べる直前に刻んだ七草を加えて
召し上がれ〜♪
お夜食や
年末年始の疲れた胃腸にほっこり優しい
炊飯器de超簡単♡参鶏湯(サムゲタン)
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