アップルローズのミニタルトで
こんにちは〜♪
日曜日の午後
いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
近所のスーパーで
わけあり品の【紅玉】が
6個1袋で386円でした！
わけありなので
デコボコとか傷とかあるのですが
買ってきました〜♪
1番キレイそうなのを1個選んで
アップルローズの
ミニタルト
を作りました♡
トップ画のようにスレートに
丸く並べてリースのようにしてみたり
みっちり並べて
プレゼントBOX風にしてみたり
アフタヌーンティー風にしてみたり
お皿や盛り付け方を変えると
お皿や盛り付け方を変えると
雰囲気もずいぶん変わります♪
みなさんは
どんなスタイルがお好みですか？
(*´艸`*)
作り方は簡単‼︎
<簡単ポイント3つ>
①市販のタルト使用
②カスタードはレンチンで
③りんごのコンポートも
レンチンで
ひとつひとつの工程も
短時間で簡単！
見た目より
だいぶハードル低めなので
よかったら
作ってみてください♡
クリスマスに♡市販品+レンジで簡単
アップルローズのミニタルト
| 材料 |
＊卵 1個
＊砂糖 大さじ2
＊ホットケーキミックス 大さじ1
＊牛乳 150cc
＊バニラエッセンス 少々
<りんごコンポート>
＊りんご 1個
＊グラニュー糖 大さじ1〜2
＊バター 10〜15g
＊シナモンパウダー お好みで
＊ミニタルト(市販品) 9個
＊ミントの葉 9枚
■point!!
＊りんごは紅玉がオススメ！無い場合はなるべく小ぶりで、全体の色が鮮やかに赤いりんごを選ぶと仕上がりがキレイに！
＊ミニタルト9個だとカスタードが余ります。パンにつけるなどして召し上がってください。
| 作り方 |
1.カスタードクリームを作る。
2.りんごはよく皮を洗って4つ割りにして芯を取り薄いスライスにする。
3.耐熱皿に並べてグラニュー糖を全体にかけて、バターを小さく切って所々にのせ、ゆるくラップをしてレンジ600wで4分半〜5分加熱する。
(加熱時間はりんごの大きさにより加減してください)
4.粗熱が取れたらキッチンペーパーを敷いたお皿にのせて余分な水分を切ってしっかり冷ましておく。
5.りんごのコンポートでローズを作る(動画参照)
6.仕上げ用に10〜12枚程度りんごを残して、残りは細かく刻んでカスタードクリームに混ぜこみタルトに詰める。
7.アップルローズをのせ、仕上げ用に残しておいたりんごでバランスを見ながら形を整えてミントの葉を飾ったら出来上がり♡
召し上がれ〜♪
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