おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
きのうは出かけていて
夜に帰宅しから
動画を編集してupしたところで眠すぎて
力尽きましたヽ(´o｀；
(誤字脱字がない事を祈ります←確認してw)
と言うとこで
YouTubeに動画upしました!!
今回は
ピリ辛
【ツナキムチ豆乳うどん】
以前upしたこちら⬇︎の
冷やしverです♪
連日の猛暑
やっぱり暑い時はちゅるちゅる〜♪と
冷たい麺が
イイですよね♡
作る時間は
ほぼ3分‼︎
麺を茹でる間に
具材とスープを準備
ズボラでも
めちゃウマです‼︎
『暑くてうどん茹でたくない！』
って時は
冷凍うどんは袋の表示通りに
レンチンも可能です
(茹でるより若干時間かかりますが…)
旦那さんウケもよかったので
暑い日にぜひ作ってみてください♡
【ほぼ3分で完成!!】ピリ辛うまぁ〜い♡
ツナキムチ豆乳うどん
| 材料 <1人分> |
・冷凍うどん 1玉
・ツナ缶 1/2缶
・キムチ 30〜40g
・いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・青ネギ(小口切り) 1本
・豆乳 140〜150cc
・麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・ラー油 少々(お好みで)
■夏は冷たく麺をしめて。冬は釜揚げで。
どちらも簡単で美味しいです！
| 作り方 |
1.冷凍うどんを茹でる。
2.キムチを刻んで、汁気を軽く切ったツナ、炒りごま、ごま油で和える。
3.器に麺つゆ、豆乳、ラー油を入れてスープを作る。
4.うどんを水でしめて、スープに入れ2のツナキムチ、青ネギをのせたら出来上がり♡
召し上がれ〜♪
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