ヨーグルトバナナスコーンで
こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
ヨーグルトバナナスコーン
を焼きました♡
軽く水切りした
水切りヨーグルトを使います。
水切りヨーグルトって
「ひと晩おく」
とか書いてある事が多いですよね…
「ひと晩かぁ〜今からじゃ無理…」
ってなりがちですよね
今回は10分‼︎
時短で水切りヨーグルト
を作ります‼︎
元の重さの半分ほどなどで
ひと晩置いた水切りヨーグルトほど
完全に水分を抜いていませんが…
この方法なら
完全な水切りヨーグルトも
時短でできます♪
スコーンで50g必要だったので…
①ボウルにザルを重ね
キッチンペーパーを敷いたところに
100gのプレーンヨーグルトを入れ
ボウルなどの重石をのせます
④10分ほどで半量の重さの
水切りヨーグルトが出来ました♡
今回少量な事もあり
今回少量な事もあり
またコストコのキッチンペーパーの吸水力が
良すぎてボウルの方にはホエイは
ほぼ溜まっていないくらいでした。
水切りヨーグルトは
タルタルソースなどに使ったり
ホイップクリームの代わりに
スイーツに添えたりなど
色々使えて便利なので
時短ワザを使って色々作ってみてください◡̈︎*
ではでは
スコーンレシピです♡
ノンバター・ワンボウル<簡単>
ヨーグルトバナナスコーン
| 材料 <5〜6個分> |
＊バナナ 1/2本(約50g)
＊薄力粉 150g
＊ベーキングパウダー 小さじ1.5
＊砂糖 大さじ2
＊オリーブ油 大さじ2
| 作り方 |
捏ねないように注意
4.2〜3cm厚さに伸ばして型抜きする。又は包丁などでカットする。
召し上がれ〜♪
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