クラムチャウダーで
おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
緊急事態宣言40日目
(自宅待機41日目)
いいお天気の日曜日
お洗濯日和‼︎
カーペットでも洗おうかなっ♪
のりぴ家
もう肉や魚が1個もないから
買い物にも行かないと…
みなさんも
ステキな日曜日をお過ごしくださいね♡
さて
少しまえ海鮮ニラチヂミを作った時の➡︎ ★
シーフードミックスが
まだ半分ほど残っていたので
クラムチャウダー♡
シーフードミックスだから
エビとかイカも入ってるよ（笑
お皿にイカ入ってた人は
あたり‼︎
って事で˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙（笑
いや…そんな事いわれたら
イカ入ってて欲しくなるやん(*´艸`*)
(まんまと…www)
海鮮ニラチヂミの記事に
書いたけど
この冷凍シーフードミックスの
解凍法でやると ➡︎ ★
ホント臭みもなく
プリプリッ♪になるので
オススメ‼︎
(お試しください♡)
夕べ作ったチャウダーだけど
朝からほっこり♪
いただきます
つけパン！うまうま〜٩(ˊᗜˋ*)و
たっぷり作っても
あっという間に完食‼︎
ハワイで食べた ➡︎ ★
シーフードチャウダー美味しかったなぁ〜
また食べに行きたい‼︎
なんて思った日曜日の朝でした…
ひと鍋deパパッと♪<簡単>
クラムチャウダー♡
<4人分>
＊冷凍シーフードミックス 100gくらい
(あさりむき身缶や殻付きあさりパックなどでも)
＊じゃがいも 2個
＊玉ねぎ 1個
＊人参 1/2〜1本
＊ベーコン 2枚
＊バター 大さじ1.5〜2
＊小麦粉 大さじ1.5〜2
＊コンソメ 1個
＊水
＊牛乳 200〜250ccくらい
＊塩、こしょう
1.野菜は小さめのサイの目切りに。ベーコンも同じくらいの大きさに切っておく。
2.お鍋に1の野菜、ベーコンとバターを入れ焦がさないように炒める。
玉ねぎが透き通るくらいになったら小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるように炒める。
3.野菜がかくれるくらいの水、コンソメを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
4.野菜が柔らかくなったら、シーフードミックス、牛乳を加える。塩、こしょうで味を整えて
パルメザンチーズとパセリをパラリとしたよ♡
パルメザンチーズあうのでオススメ♪
召し上がれ〜♪
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