半熟チーズケーキで
こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
緊急事態宣言38日目
(自宅待機39日目)
緊急事態宣言が解除になる地域も
発表されましたね…
少し終息が見えてきたでしょうか？
その昔…スペイン風邪が流行った時は
9月に第二波がきたとか…
大きな次の波が来ない事を
祈るばかりです
そっち〜さんともLINEで話てたけど
相変わらず
粉類が品薄‼︎
そっち〜さんは
「4月の初めからずっとなかった〜」
と言ってた
なので‼︎
今日は #おうち時間 に
"粉類を使わず"に作れる
チーズケーキ レシピ
材料は3つ
＊クリームチーズ
＊卵
＊ホワイトチョコ
お砂糖を使わず
ホワイトチョコを(板チョコ)を使います！
ミルキーな優しい甘さが美味しさのpoint♡
焼くまで
5〜10分もあればOKの
<簡単>レシピ♡
焼き時間を調整して
半熟に焼いているので
見た目は
"スフレチーズケーキ"
中心部分が
半熟な感じ♡
焼き立ては
ぷるぅぷる〜ん♪
冷まして切ると
めっちゃイイ感じの
半熟チーズケーキに♡
濃厚とろ〜り
たまらないウマさ
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
よかったら作ってみてください
<簡単>材料3つ！とろける美味しさ♡
半熟チーズケーキ♡
(半熟フロマージュガトーショコラ)
<12cm 丸型>
＊板チョコ(ホワイト) 80g(2枚弱)
＊クリームチーズ 80g (kiri 4.5個)
＊卵 2個
下準備
・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。
オーブンを180度に予熱スタート。
4.別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。
6.型に入れたら湯煎焼きで14〜15分焼く。
そのままオーブンの中の予熱で10分放置する。
半熟なのでしっかり冷やしてから
切るようにしてください♡
召し上がれ〜♪
切る時はナイフに熱湯をかけたら温めて切ると
キレイに切れます。
(切るたびにナイフの汚れを拭き取り熱湯をかけてね)
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