チキンのガリバタポン酢焼きで
こんばんは〜♪
本日3度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
最近
芸能人の方々の
インスタライブやYouTubeが
熱いですよねっ‼︎
今まであまりSNSをやっていなかった方も
このコロナ禍ではじめたり♪
色々観てるとめっちゃ楽しい！
今日は
リアタイヤじゃなく
アーカイブで観たのだけど
ムロツヨシさんのインスタライブに
広瀬アリス・すず姉妹がゲスト登場して
さらに
そのライブをリアタイしながら
ムロさん宛に中村倫也くんがTwitterで
絡んでくるという‼︎
かなり緩めだけど
めっちゃ面白かった‼︎
でっ！
ムロさんがお料理してまして〜
にんにく、生姜
あとはポン酢で味付けて
「めっちゃウマい！」
と言いながら食べてたので
私も今夜は
鶏肉のガリバタポン酢♡
にしました〜‼︎
これは男の人が好きだよね〜！
にんにくチューブ多めに
ガツンと！きかせて
お酒にもごはんにもあう
味付けに♡
旦那さんも絶賛‼︎
ペロリと完食してたよ〜♪
鶏肉の下処理と
パリッ♪とジューシーに焼くコツは
⬇︎
<2人分>
＊鶏むね肉 1枚
・塩、こしょう 少々
＊薄力粉 大さじ1/2〜1
＊サラダ油 少々
＊にんにく 1片(スライス)
＊バター 大さじ1
＊合わせ調味料
・ポン酢 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・にんにく(チューブ) 1片分
1.鶏肉に下味を付けて、薄力粉を振り皮目から弱火でじっくりと皮目がこんがりするまで焼く。(詳しい要領は上に貼ったリンクを見てね)
2.裏返したら、にんにく(スライス)も入れて焼き、そのまま火を止めて4〜5分余熱で放置。
3.再び火をつけてバターを入れ、溶けてきたら合わせ調味料を加える。
4.両面しっかりと照りが出るまで絡めたら出来上がり！
召し上がれ〜♪
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