まんまる肉まんで
おはようございます〜♪
発酵いらずの
と〜っても簡単な生地で
肉まん♡
薄力粉とベーキングパウダーで
作ります。
フライパンで
蒸し焼きにするので蒸し器 不要！
肉まんの具は
市販のシューマイ
シューマイを
そのまま生地に包むだけ
あっという間に
フカフカ中華まんが
出来ちゃいます！
具は余った餃子の餡を包んだり
残ったカレー、シューマイ、ハンバーグ
残り物リメイク♪や
ピザソース+ウインナー +チーズ
もちろんあんこであんまんにする
などなど
アレンジ自在です♡
発酵いらず！フライパンde<らくウマ>
中華まん♡
<小さめ5〜6個分>
＊薄力粉 150g
＊ベーキングパウダー 小さじ1.5〜2
＊砂糖 大さじ1
＊塩 ひとつまみ
＊牛乳 80cc
＊サラダ油 大さじ1.5
＊シューマイ 6個
1.粉類を全てボールに入れたら混ぜる。
2.牛乳、サラダ油を入れて
ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜたら
手で粉っぽさがなくなるまで2〜3分捏ねる。
3.生地にラップをして15分ほど寝かせる
4. 6等分にする。
円形に伸ばしてシューマイを包んでしっかり閉じる。
5.フライパンに水1/2〜1カップを入れクッキングシートをのせたら4で包んだ肉まんを間隔をあけてのせて蓋をしたら中火で蒸す。
沸騰してきたら弱火にして8〜10分程度蒸したら出来上がり！
召し上がれ♡
食べきれない分はひとつずつラップに包んでおいて〜食べる時にレンジで温め直して♡
最近の記事はこちらから⬇︎
のりぴInstagram
はじめまして♡の自己紹介
フォロー大歓迎です➡︎ポチっと♪
楽天ROOMやってます♡
⬇︎愛用のキッチングッズなどご紹介しています
ROOMからの購入でいつでもポイント2倍！
最後まで読んでくださり
ありがとうございます❤︎
ランキングに参加しています
ポチッとしてくださると励みになります♡
⬇︎
