こんばんは〜
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
仕事帰りにドラックストアへ行ったら…
見てーーーっ！
マスクの棚が空っぽだった
コロナウイルス
気になりますよね…。
心配ですね。
健康な人は重篤な症状になる事は少ないようなので…
しっかり手洗い、うがい。
そして栄養と睡眠も大事ですね〜
出来ることをしっかりやらないとですね…
みなさま、くれぐれもお気をつけくださいね♡
さて〜
バレンタインレシピ
焼くまで5分！
ホットケーキミックスを使って
混ぜて！焼くだけ！の
オレオマフィン♡
初心者さんでも失敗なしの簡単レシピです
小さめなので
ばらまき用にもぴったり
オレオビッツを耳に見立てた
ミッキー&ミニーverも
<焼くまで5分>初心者さんでも簡単♡
オレオマフィン♡
<マフィンカップ 6個分>
(写真の小さめサイズなら15〜20個)
＊ホットケーキミックス 150g
＊ピュアココア 大さじ2
(ダマのないよう茶漉しなどでふるいホットケーキミックスとあわせておく)
＊卵 1個
＊牛乳 110ccくらい
＊砂糖 大さじ1
＊バター 25〜30g
(レンチンか湯煎して溶かしておく)
＊オレオ 適宜
1.オーブンを180度に予熱
2.ボウルに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。
(きび砂糖を使っています)
3.牛乳、ホットケーキミックス+ココア、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。
こちらは小さめ型なので20分弱の焼き時間にしています。
※オレオを加えたのでお砂糖は分量よりも控えめにしています。
大きめの型の場合は大きいオレオを適当に割って生地にも混ぜ混むと美味しいですよ♡
写真のミッキー&ミニーは
焼いている途中で生地が膨らみはじめた所で
一度オーブンから出して耳になるオレオをトッピングしています。
こんな感じでダイソーのラッピング用の袋を使って簡単ラッピング♡
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