土曜日の午後
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さて
昨日の晩御飯に作った
海苔&チーズのロールカツです。
ペラペラの薄切り肉もボリュームたっぷり
とろ〜りチーズがうまうまです
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
薄切り肉もボリュームup❤︎
海苔&チーズのロールカツ♡
<2人分>
＊豚薄切り肉 12〜16枚
＊塩、こしょう 少々
＊海苔 1/2〜1枚
＊スライスチーズ 2〜4枚
＊薄力粉+水 各大さじ2〜3
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
1.豚薄切り肉を少しずつ重ねて写真の用に並べ(1人分 6〜8枚)軽く塩、こしょうする。
2.海苔、スライスをのせて巻く。
(チーズがはみ出さないように大きさはお肉に合わせて調整してください)
3.薄力粉と水を合わせておく。
4. 3に2の肉を入れて全体に絡ませたら、パン粉をつける。
5.少し多めの油をフライパンにいれて中火くらいで全体にこんがり焼き色がつくようにじっくり揚げ焼きしたら出来上がり。
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