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今夜は十五夜
今夜が十五夜とさっき気づき…
今夜に間に合うように〜と
お昼休みに慌てて書いてます
そういえば…きのうの夜
月がずいぶん丸くなってきたなぁ〜と見上げていたのに…ね
朝はお天気イマイチだったけど
おひさま出てきたから
お月さま見えるかな
お団子はみたらしが1番好き
今年は
シンプルなみたらし団子にしようかな
十五夜にお団子を飾るのは
収穫への感謝が込められているのですね…
あまりピックアップされる行事ではないけど
日本版ハロウィンと
いったところなのでしょうか…
去年作った
かぼちゃの白玉団子をご紹介しますね
簡単で柔らかくて美味しいですよ
かぼちゃ無しで普通のお豆腐白玉団子にしても！
みなさんも
今夜はお月見団子作ってみては
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
お月見に♡お豆腐入りdeやわらか〜おいしい
かぼちゃ白玉だんご♡
<2人分>
＊かぼちゃ 50〜60g(皮をむき種をとって正味)
＊白玉粉 50〜60g
＊豆腐(絹ごし) 50g〜
＊ゆであずき 適宜
＊きな粉 適宜
1.かぼちゃは皮をむき種を取って適当な大きさに切ったらラップをしてレンジにかけて柔らかくなったら熱いうちに潰しておく。
2.白玉粉は大きな塊はあらかじめ潰しておく(混ざりやすくする為)
3.白玉粉、かぼちゃ、豆腐をよく混ぜて
耳たぶくらいの固さにする。
(かぼちゃの水分量などにより固い場合はお豆腐か水を少しずつ加えて調整してください)
4.食べやすい大きさに丸める。
(小さめのまん丸とプーさん、かぼちゃの型に)
5.お鍋にお湯を沸かして沸騰したら4の白玉だんごを入れて茹でる。浮き上がってきたら冷水に取って出来上がり
水気を切って器に盛ったら
ゆであずきときな粉を添えて召し上がれ♡
(お好みでみたらし餡などでも)
プーさんver
ジャックオランタンver
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