今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
夕べは嵐のような風雨だったけど
出勤する頃には夏のような暑さになって
気温の変化についていけない
感じですよね
お昼休みにセブンに行ったら
こんなの発見！！
大好きなTop'sのチョコレートケーキが
アイスバーになっているではないですか
ググってみたら
4月11日からセブン限定で発売されたみたい
もう〜今日みたいな暑さは
アイス食べるしかないでしょー
帰りに買いました！
(溶けないうちに急いで帰るよーε＝ε＝ε＝（●’▽’）ノ)
早速いただきました
開けまーす！！
Top'sのチョコレートケーキの色だっ！
いただきまーす
うまぁーい
クルミがいい仕事してる！
数量限定らしいので〜
お早めに
さて〜
時々、研究？している
幸せのパンケーキ風のスフレパンケーキ
今回はホットケーキミックスを使って
よりシンプルな材料で作ってみました
弱火でと焼いていたら…
弱火にしすぎて…
気づいたら火が消えていた
というアクシデントはありましたが
見た目は
まぁまぁ〜な感じかな？
ふわふわ〜なスフレパンケーキに
焼き上がりました
(火が消えてなかったら〜もう少しふんわりしたかも？)
簡単なので
良かったら作ってみてくださいね
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
HMde簡単♡幸せのパンケーキ風
ふわふわ〜スフレパンケーキ♡
<1人分>
＊卵 1個
＊牛乳 小さじ2
＊ホットケーキミックス 大さじ2
＊砂糖 ひとつまみ
卵黄と卵白を分けたら
卵白はボウルごと冷凍庫で5分ほど冷やしておく。
1.ボウルに入れた卵黄をホイッパーでときほぐし、牛乳を加え混ぜる。
2.ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
3.別のボウルに冷やしておいた卵白を入れて泡だてる。途中、砂糖少々を加えてしっかりしたメレンゲにする。
4. 3のボウルに2を加えたらゴムベラでさっくりとメレンゲを潰さないように混ぜる。
5.フライパンを熱して油を薄くひいたら
一旦濡れ布巾の上にフライパンを置いて4の生地をこんもりとおく。
6.極小の弱火にかけて蓋をしてじっくり時間をかけて焼く。(7〜10分くらい)
7.そっと裏返したら蓋をして裏面も焼いたら出来上がり。
ベリーたっぷりとヨーグルトを混ぜたホイップクリームをトッピングしました♡
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