おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日はファスティング18回目♪でした
お昼はこんにゃく麺のうどんを使って
冷やしきつねうどうにしました
油揚げは安価な薄～いやつの方がカロリーが低いのでそちらを使って、1度湯でこぼしてから最低限の調味料で煮含めてしっかり冷ましてシミシミにしました
定番のサラダチキンを使ったサラダもね～
お肉食べないと
タンパク質～大事
柚子こしょう味がお気に入りです
お家で作ると調味料の計算が面倒なのもあってサラダチキンに頼りきり
夜は一人前131Kcalチャウダーカップスパゲッティのレシピを使って
こちら、本当は副菜メニューだけれど
1.5人前にして～あえてのメインに
スープを吸ってしまい…
もはや普通のパスタ的になってるけど～
あさりの旨味で美味しい
麺も増えお得感up！！（笑）
←ビンボーかっ！ଽଽ(๑⃙⃘⁰ᗋ⁰๑⃙⃘)
麺が
ノビ～～ル！
マジック‼︎（笑）
ファスティング18回目のメニューは
朝 37Kcal
＊白湯
＊ジュース 80cc
＊ハーブティー
昼 211Kcal
＊冷やしきつねうどん 113Kcal
うどん つゆ 1
油揚げ 1枚
きび砂糖 小さじ1
しょう油 小さじ1
わかめ 1/3カップ
きゅうり 1/2本(サラダとあわせて) 7
＊チキンサラダ 62Kcal
チキン 50g 45
サニーレタス 27g 3
ミニトマト 2個 6
ドレッシング 大さじ1 8
＊フルーツヨーグルト 36Kcal
ヨーグルト 80g
いちご 1個
夜 235.5Kcal
＊パスタ 196.5Kcal
(4人分の材料です↓一人前131Kcalのレシピ。これを1.5人分取り分けました)
玉ねぎ 1.4個(スライス)
じゃがいも 1/2個(1cm角切り)
スパゲッティ(乾) 80g(半分に折る)
あさり(殻付き) 100g
サラダ油 小さじ1
塩 少々
基本の完熟トマトソース 1/2袋
水 2カップ
こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適宜
☆フライパンに玉ねぎ、じゃがいもを入れ油で炒めたら、水、塩、パスタを加えて(パスタの表示茹で時間の半分3～4分)茹でる。
基本のトマトソース、あさりを加えたら蓋をしてパスタ残りの茹で時間(パスタが柔らかくなるまで)煮て、こしょうで味を整え、器に盛ってパセリをふる。
今回はカットトマトが残っていたのでトマトソースは使わずカットトマトに味付け加えてます。(コンソメ、ハーブ、塩、こしょう)
油はオリーブオイル使いました。
＊サラダ 25Kcal
サニーレタス 27g
きゅうり 1/2本
プチトマト 3個
ドレッシング 大さじ1
＊いちご 5個 15Kcal
その他
ハーブティー
ヨーグルトはブルガリアの脂肪オフタイプ
ドレッシングはリケンのノンオイル青じそを使ってます
総合計483.5Kcal
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