バレンタインの定番～生チョコレート♡
色々なレシピがあるけれど
材料も少なくて1番シンプルなレシピで作ります♡
ナッツ←はちみつ漬けにしたやつね(*´艸`*)
これは富澤商店で…
あとはカルディでメープルシロップとピュアココア
それから茅乃舎さんの野菜だし
いつでもバリュープライス！w)
野菜だしは
お友達がオススメしてくれて
買うようになったのだけど～
これ本当に美味しい～優しいお味のおだし
こだわりの国産原料を使っているし
科学調味料も保存料も無添加
(茅乃舎のまわし者ではありませんw)
だしパックに入っていてパックは取り出してもいいのだけど
私は袋をあけて中身ごと全部入れて使っています♡
シンプルなスープも美味しいです(*´艸`*)
↑ふつーのコンソメでも作れます♡
買えなかった物は前から気になっていた
チアシード
超人気なのかなぁ？カルディもナチュラルハウスもなかったぁ…
(ネットで買おうかな…)
さてさて～
昨日作って冷蔵庫に放置してあった
もとい…冷蔵庫で冷やし固めていた
生チョコ♡
今年はオレンジピールを入れて
オレンジ香る～生チョコレートにしてみました(*´艸`*)
オレンジとチョコって
あうよね～♪
バナナとチョコも
あうよねぇ～♪
両者、甲乙つけがたい最強の鉄板コンビ！←単に私が好きなだけ⁈
では生チョコのレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
基本の材料2つ♡簡単～おいしい♡
オレンジ香る～生チョコレート
シンプルに板チョコと生クリームだけで作ります。
とにかく作る時間は5分もあれば充分です～
かかっても10分⁈
後は冷蔵庫におまかせして…
固まるのを待つだけ(*´艸`*)
今回はオレンジピールを入れたけど何もいれなくても十分おいしいです。
<基本の材料>
＊板チョコ 2枚(きざんでおく)
＊生クリーム 60g(約60ml)←チョコの約半分の重さ
＊オレンジピール ドライタイプ(細かく刻んで)大さじ2くらい
＊ピュアココア(仕上げ用) 適量
←これで今回の型で18個くらいの分量です。
<基本の作り方>
1.生クリームを沸騰直前まで温めたら刻んだチョコレートを加え溶かす(ゴムベラor木べらなどでなめらかになる感じに混ぜる)
2.シリコンの型又はクッキングシー
トを引いたバットなどに流し入れて冷蔵庫で5～6時間冷やして固める。
3.型からはずし(バットの場合は好きな大きさにカット又は型抜きして)ココアパウダーを茶こしなどを使ってふりかけて出来上がり♡
表面をつるりと仕上げたかったので
何も混ぜないチョコを型に少しながしてから
残りのチョコにオレンジピールを混ぜたものを流し入れました。
リキュールやラムなど加える時は
チョコレートを溶かした後に混ぜてね♡
板チョコはミルクとブラックを半分ずつ使いましたが～お好みで使ってみてねぇ(*´ω｀*)
